Mullet

Mullet , slané jedlo ryba . Žije v teplých pobrežných vodách po celom svete . Tam je asi 200 druhov . Parmica je striebristý , torpédo tvare ryby s malé, trojuholníkové plutvy . Žalúdok je gizzardlike , a veľa- zložený črevo je neobvykle dlhá . Mullet živí spodnej vegetáciu . Druhy obchodnej hodnoty v severoamerických rybolovu sú pruhované parmice a biely parmice . Všetky sú dva až tri stôp ( 60 až 90 cm ) dlhý a môže vážiť 15 libier ( 7 kg ) .

surmullet , alebo sultánka , európskych vodách , nie je pravda, parmice . Je to asi 12 palcov ( 30 cm ) dlhý a má dve whiskerlike tykadlá pod bradou . Rimania považovali surmullet pochúťku

pruhovaný parmice je Mugil cephalus .; biela, M. curema . Obaja patria do rodiny , parmice Mugilidae . Surmullet je Mullus barbatus z goatfish rodiny , Mullidae .