5 Super Salsa Recipes

y stranu Strúhadlo na syr, paradajky nastrúhame do avokádo, a kombinovať ďalšie zložky. Dobre premiešajte, nechajte stáť asi 20 minút, potom slúži okamžite - guacamole bude hnedej cez noc v chladničke
2: Talianska Salsa

Italian salsa, aj keď možno nie tak všadeprítomné ako jej španielsky a Nového sveta. náprotivky, má robustnejšie, bylinková chuť a robí vynikajúci dip. To môže tiež slúžiť ako doprovod pre ryby alebo ľahší mäsa, ako je kuracie alebo jahňacie.
Zloženie

4 plátky bieleho chleba, bez kôry alebo 1/3 bagetu, nakrájame na malé kúsky

1 1/2 šálky Talianska petržlen

2 lyžice bieleho vínneho octu

1 1/2 šálky extra panenský olivový olej

1/2 šálky cornichons alebo zľahka vinegared uhorky

5 sardely filety

1/4 šálky odvodnené kapary

3 srdiečkami artičok

soľ a korenie, podľa chuti

(Robí 3 šálky)
Trasy

Umiestnite chlieb do misy a pridajte ocot do zmäkčenie. (Ak používate bagety, možno budete musieť trochu vody, rovnako.) Akonáhle chlieb sa stáva pružnou, pridajte ho do robotu so zvyškom zložiek. Blend na hrubý, ale jednotnej konzistencie, potom dochutíme soľou a korením
1 :. Salsa Verde

Na rozdiel od svojho náprotivku paradajkovej, salsa verde dostane jeho zelenú farbu z tomatillos, na papierový-lúpaná príbuzný paradajka , Veľa z receptu pre štandardné salsa je rovnaký, ale tomatillos dávajú salsa verde štipľavú, živý sústo. Jadro v Mexiku, tomatillos boli kedysi ťažké nájsť v Spojených štátoch, ak neoficiálnych, ale sú objavovať častejšie vo produkujú uličke.
Zloženie

10 stredných tomatillos, šupky odstránené

1/2 šálky cibule, nahrubo nasekané

1/2 hrnčeka nasekané lístky koriandra

2 strúčiky cesnaku, mleté

1 lyžička koriandru

1 lyžička rasca

1 lyžica limetkovej šťavy

1 lyžička cukru

3 Serrano korenia, jadrom a semená odstránené

Soľ, podľa chuti

(Robí 3 šálky)
Trasy

Vložte tomatillos do hrnca, pridajte len toľko vody, aby ich pokrytie, a priviesť ju k varu. Znížte teplotu, a nech dusíme, kým to tender - o niečo viac ako päť minút. Odstráňte tomatillos z vody, a pridať ich s cibuľou, koriandrom, paprika, limetkovou šťavou a cukrom na kuchynskom robote. Blend, kým zmes je jednotná, osolíme podľa chuti, a slúžiť chladené.

Page [1] [2] [3]

5 Super Salsa Recipes

nové nápady na večeru

viac Rubriky