Grilované Mečiar ¡ lOrange

Grilovaný mečúň á l'Orange YIELD Robí 4 porcie
Zloženie
4 mečiar, halibut alebo žralok steaky (asi 1-1 /2 libry) 1 oranžová 3/4 šálky pomarančovej šťavy 1 lyžice citrónovej šťavy 1 lyžica tmavej sezamového oleja, 1 lyžica sójovej omáčky 1 lyžička kukuričného škrobu soľ a korenie podľa chuti (voliteľné) Príprava:

Opláchnite mečiare a osušte papierovou utierkou. Rošt dosť pomarančovej kôry, aby meranie 1 lyžičku; zrušil. Peel oranžovej a nakrájame na oddiely; zrušil. Kombinovať pomarančový džús, citrónovú šťavu, olej a sójovú omáčku v malej miske. Pour polovica pomarančového džúsu zmesi do plytkej sklenenej nádoby. Pridajte 1/2 lyžičky strúhanej pomarančovej kôry do pomarančového džúsu zmesi. Umiestnite rýb v miske; obrátiť na kabát v zmesi. Kryt; marinovať v chladničke až 1 hodinu.
Pripravte gril na priame varenie.
Namiesto zostávajúce polovica z pomarančového džúsu zmesi v malej panve. Vmiešajte kukuričného škrobu a zostávajúce 1/2 lyžičky pomarančovej kôry. Teplo cez stredne vysokej teplote, za stáleho miešania, 3 až 5 minút, alebo kým omáčka nezhustne; zrušil
Vytiahnite ryby z marinády .; zlikvidujte zostávajúce marinádu. Zľahka posypeme rybu soľou a korením, ak je to žiaduce. Grill na strednej uhlie 3 až 4 minúty na každej strane, alebo kým ryby je nepriehľadná a vločky ľahko pri skúškach s vidličkou. Top s vyhradenými oranžovými sekciami a pomarančovou omáčkou. Podávajte ihneď
Tento recept sa objaví :. Ryby Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1/4 celkom receptu sodný 412 mg Bielkoviny 35 g Vláknina 2 g Sacharidy 12 g Cholesterol 65 mg Nasýtené tuky 2 g celkového tuku 10 g kalórie z tuku 33% kalórií 276 DIÉTNY Exchange: Mäso 4 Fruit 1