1libra hovädzej sviečkovej steaky 1 lyžička kukuričného škrobu 5 lyžíc vody, rozdelený 3-1 /2 čajové lyžičky sójovej omáčky, 2 lyžičky delí tmavý sezamový olej 2 lyžice rastlinného oleja 1 stredne žltá cibuľa, nahrubo nasekané 1 strúčik cesnaku, mleté 1 lyžice suchého sherry 1 lyžica pripravené satay omáčka 1 lyžička karí 1/2 lyžičky cukru Čerstvá trebuľka a mrkvu kvety ** na ozdobu ** Aby Karotka zdobenie, nakrájame mrkvu priečne na tenké plátky; nakrájame na požadovaného tvaru s malou okrasnou frézou alebo ostrým nožom. PRÍPRAVA:
Combine kukuričný škrob, 3 lyžice vody, 1-1 /2 lyžičky sójovej omáčky a sezamového oleja .; dobre premiešajte. Pridať do mäsa v stredne veľkej mise; premiešajte na kabát dobre. Nechajte stáť 20 minút.
Teplo rastlinný olej v woku alebo veľkej panvici pri vysokej teplote. Pridajte polovicu mäsa, rozkladanie kúsky, aby sa neprekrývali.
Cook plátky mäsa 2 až 3 minúty z každej strany, alebo len do svetlo hnedú farbu. Odobrať z wok; zrušil. Opakujte so zvyšnými plátky mäsa
Pridajte cibuľu a cesnak do woku .; sa hýbať-smažiť asi 3 minúty, alebo do mäkka.
Spojte zvyšné 2 lyžice vody, 2 lyžičky sójovej omáčky, sherry, satay omáčka, kari a cukru v malom šálke. Pridať do wok; variť a miešajte, kým varu. Návrat mäso wok; variť a miešajte, kým sa zahrieva. , Obloha, ak je to žiaduce
Tento recept sa objaví v: Asian