Tiramisù

INGREDIENTS
2 balíčky (3 unce každý) ladyfingers, rozmrazené, ak mrazené, split na polovicu horizontálne 3 štvrtiny šálky varí espresso * 2 lyžice kávového likéru alebo brandy (voliteľne) 1 balenie (8 uncí) smotanový syr, mäkčené 2 lyžice cukru 1/3 šálky kyslej smotany 1/2 šálky smotany na šľahanie, 2 lyžice nesladeného kakaového prášku, delená Čokoládové kudrlinky a lístky mäty (nepovinné) * Používajte čerstvé varí espresso, instantné espresso prášok pripravené podľa návodu na jar, alebo 2 čajové lyžičky prášku instantná káva rozpustených v 3/4 šálky horúcej vody. PRÍPRAVA:

Miesto ladyfingers na plech. Bol ponechaný stáť, nekrytá, 8 hodín, alebo cez noc uschnúť. Alebo, suché ladyfingers od uvedenia na mikrovlnnej rúry. Mikrovlnná rúra na stredne vysoké (70%) 1 minúty, otočte ladyfingers nad. Mikrovlnná rúra na MEDIUM-HIGH 1 až 1-1 /2 minút, alebo až do sucha.
Kombinácia espresso a likér, ak je to žiaduce, v malej miske. Ponorte polovicu ladyfingers v espresso zmesi; umiestniť do spodnej časti 2-litrovú servírovacie misy
porazil tvarohom a cukrom s elektrickým mixéra na strednú rýchlosť, kým Fluffy .; pridať kyslú smotanu, bije do zmesi. Pridať smotany na šľahanie, bije do hladka. Šírenie polovičnú syr zmes cez ladyfingers.
Place 1 lyžica kakaa v jemné sitko. Zľahka dvakrát kliknite na okraj sitka a prachu kakaa cez syr vrstvy.
Dip zostávajúce ladyfingers v espresso zmesi. Umiestnite nad syr zmesi servírovacej misy.
Šírenie zostávajúce syr zmes cez ladyfingers. Zostávajúce prach 1 lyžica kakaa cez syr vrstvy. Chladom, ktoré sa vzťahuje, 4 hodiny alebo cez noc. . Zdobíme čokoládové kudrlinky a lístky mäty, v prípade potreby
Tento recept sa objaví v: Talianska