Rybník na Monticello trávniku skladovať živých rýb pre jedlo.
Paul J. Richards /AFP /Getty Images
Monticello je Dôvody
Jefferson sa obrátil k prírode ako únik z politiky a ďalších zaťažujúcich povinností. On používal jeho pozemky pre mnoho projektov, ako je zahradničení, poľnohospodárstvo, vinohradníctvo a ako sa budeme učiť o niečo neskôr, dokonca aj malé priemyselné podniky.
pre mužov, ktorý bol tak zamilovaný do evidencie a experimentovania, záhradníctvo bol dokonalý výstup. Vyrástol veľa zeleniny, ktoré utrpeli jeho prevažne vegetariánsku stravu. Medzi najhojnejšie boli fazuľa a hrach - on pestoval najmenej 35 druhov strukovín. Jefferson tiež experimentoval s cudzími semenami, ako sú francúzske, talianske figy brokolica, mexickej papriky a vzoriek zhromaždených na Lewis a Clark expedície.
Aj keď sa snažil rastie mnoho druhov zeleniny, on sa spoliehal na akési Darwinovej zásade plánovať budúce záhradky, komentovať to, že len tie najlepšie plodiny by presadení, a že iní by byť prerušená na " vyhnúť sa nebezpečenstvu zmiešavanie alebo degenerácia " [zdroj: Jefferson: vedec a Gardener].
Rovnako ako u mnohých prvky Monticello, záhrada mal byť praktický, rovnako ako krásne. Jefferson zasadil niektoré kvety, stromy a plodiny pre pridanie farebné odrody a elegantný, tienisté prístrešky. On strávil veľa času v jeho záhradách si poznámky o priebehu svojich elektrární. Použil vreckový notebook pre záznam postrehy ohľadom teploty, vietor, dážď, správanie zvierat a stav svojich plodín.
Miesto chôdze, Jefferson niekedy išiel v sedadle koncert na pokrytie teréne plantáž je.
Alfred Eisenstaedt /Time & Život Obrázky /Getty Images
Jefferson tiež vyskúšal jeho umenie u vinárstva na Monticello. Zatiaľ čo on mal úspech s jeho dovážané zeleniny, on nemal moc šťastie s európskymi hrozno sa pokúšal rast v Virginiana pôde. Napriek tomu, keď sa priblížil úloha s horlivosťou priviedol ku všetkým z jeho projektov. V roku 1807, on zasadil 287 vínna réva a 24 vzorky európskych hrozna - a nikto produkoval životaschopné výsledky [Zdroj: viníc]. Ale Jefferson to neodradilo, aj keď jeho úsilie s americkými hrozno nepriniesla svoje požadovaných výsledkov
Jeho záujem o poľnohospodárstvo a meteorológiu dala vzniknúť dvoma zo svojich vynálezov :. Základné dosky vo najmenšieh
