V auguste 2004 vydanie časopisu Gourmet, David Foster Wallace požiadal čitateľov, aby "čo a hanblivé, nsider Lobster." To, čo začalo ako rutinná úloha pre každoročný festival homára Maine špirále na ceste k pochopeniu bodu Lobster pohľade z uväznenia do stola. Koniec koncov, homáre vyzerajú trochu patetický v obchode s potravinami nádržiach, prepisovanie navzájom páskované kliešťami. Ich odmena za trvalé nepríjemné ubikácie je smrť tým, že varí zaživa. A k tomu off, zvuk páry pískanie cez škrupiny napodobňuje umieranie Homáre ", že z konečnej rozlúčku výkrik.
Nastavenie stranou akejkoľvek antropomorfné sentiment, čo je pravda? Sú ľudia, ktorí varia homáre nemilosrdné vrahov, ktorí sa zasadiť krutý a nezvyčajný trest na ich chrumkavým zajatcov? (Spoiler alert: Wallace nie je nám dať konkrétnu odpoveď.) Bolesť je komplexný zážitok na mieru - zvlášť, keď je objekt nemôže vlastnú správu. Cicavce, ako je váš pes alebo mačka, zobraziť viac zrejmé signály bolesti ťažko dýchal, stráži zraneného oblasti ich tiel a vocalizing úzkosť. Ryby, na druhej strane, mlátiť okolo na konci riadku, ale to je o tom.
Asi rok pred Wallace homár kus hit stojí, fyziológ Lynne Sneddon posadnutý nejakú veľkú pozornosť verejnosti. Sneddon zverejnila štúdiu navrhujúci, že ryby - konkrétne pstruh dúhový - dokáže detekovať a cítiť bolesť. Predchádzajúce výskumy na tom, či ryby cíti bolesť zameraný výhradne na chrupavkovitých druhy ako žraloky. Prvýkrát, Sneddon práce zdokumentované potenciálny pocity bolesti v teleostic (kostnaté ryby)
a plachý ,. Presnejšie povedané, Sneddon objavil Presena &plachý; ES z 58. receptorov bolesti nazývaných nociceptory pozdĺž pier pstruhov je. Urobila tak testovaním účinky včelieho jedu a injekcie kyseliny octovej do oblasti úst. Zasiahnuté ryby Vystavené "nenormálne správanie", ako sú si mnou nosy do štrku a vrteli tela [zdroj: Sneddon]. Vzhľadom k tomu, morfín Zdalo sa, zmierniť nepohodlie, Sneddon k záveru, že reakcia pstruh neboli len reflexívne, ale skutočné ukážky odozvy od bolesti.
Recepcia štúdie je medzi sektore rybolovu a ďalších vedcov nie je úplne hladké plachtenie. Jedna kritika zamietol zistenie, argumentovať, že ryba postrádajú zložitosť mozgu cítiť bolesť. Iní kriedou to až do prirodzenej fyziologické reakcie na hroziace situáciu. Zástancovia práv zvierat, na druhej strane, videl to ako dôkaz pozitívne z neľudskosti rekreačné a priemyselný rybolov.
V istom zmysle, v
[1] 