bizóna čísla, a viac ako 95 percent z bizóna sú v súkromnom vlastníctve. Ľudia začali chov stáda bizónov v zajatí už v roku 1870 [Zdroj: Lott a Greene]. Potom, v roku 1970, farmári začali kupovať viac bizóna vybudovať medzeru na trhu mäsa [Zdroj: Cloud]. Z finančného hľadiska, investície do Bison je sporivý krok pre farmárov od trávy grazers nevyžadujú nákladné krmiva a ich mäso má nízky obsah tuku a cholesterolu. Podľa USDA, bizóny trh sa postupne rozšírila v Spojených štátoch, od menej ako 18.000 komerčné bizónov zhodené na predaj v roku 2000 na približne 50.000 v roku 2007. Vďaka rastúcemu dopytu, tam je asi 400.000 komerčné zubor žijúci v Spojených štátoch .
Je pravda, že komerčné zubor sú zvýšené, aby mohli byť zabitý neskôr, takže to nie je presne predstavovať obnovu v čistých pamiatkar podmienok. Napriek tomu zvýšil profil bizóna a spustil znovu nájdenú ocenenie pre zviera - aj keď je to ocenenie za to, ako to chutí
Bison vs. Buffalo
Aj keď bizóny sú. bežne označované ako " byvol, " biologicky povedané, sú to vtáky rôzneho perím. Buffalo (byvola afrického a vodného byvola) sú domáce iba do Afriky a Ázie, zatiaľ čo bizóny sú domáci v Severnej Amerike. Obaja sú členmi rodiny Bovidae.
Page
[1] [2] [3]
