Prechádzať článku sa kravy, znečisťovať, rovnako ako autá? Urob kravy znečisťovať, rovnako ako autá?
Poľnohospodárstvo je zodpovedné za odhadovaných 14 percent svetových emisií skleníkových plynov. Významná časť týchto emisií pochádza z metánu, ktorý, pokiaľ ide o jeho príspevok ku globálnemu otepľovaniu, je 23-krát silnejší ako oxid uhličitý. USA výživu a poľnohospodárstvo uvádza, že metán výstupné poľnohospodárska by sa mohol zvýšiť o 60 percent do roku 2030 [Zdroj: Times online]. Svetovej 1,5 miliardy kráv a miliardy ďalších pasúce sa zvieratá vydávajú desiatky znečisťujúcich plynov, vrátane množstvom metánu. Dve tretiny všetkých amoniaku pochádza od kráv.
Kravy vydávajú obrovské množstvo metánu prostredníctvom grganie, s menším množstvom cez nadúvanie. Štatistiky sa líšia o tom, ako moc metánu priemerný dojnice vylúči. Niektorí odborníci hovoria, 100 litrov na 200 litrov za deň (alebo asi 26 galónov do asi 53 litrov), zatiaľ čo iní hovoria, že je to až 500 litrov (asi 132 galónov) za deň. V každom prípade, to je veľa metánu, čo je množstvo porovnateľné s znečistenia produkované auto za deň.
Ak chcete pochopiť, prečo kravy produkujú metán, je dôležité vedieť niečo viac o tom, ako fungujú. Kravy, kozy, ovce a niekoľko ďalších zvierat, patrí do skupiny zvierat s názvom prežúvavce. Prežúvavce majú štyri žalúdky a tráviť ich jedlo v žalúdku miesto v ich črevách, ako ľudia robia. Prežúvavce jesť jedlo, opakovať to ako žvanec a jesť to znova. Žalúdky sú plné baktérií, ktoré napomáhajú trávenie, ale tiež produkujú metán.
S milióny prežúvavcov v Británii, vrátane 10 miliónov kráv, silný tlak, je v plnom prúde na obmedzenie emisií metánu tam. Kravy prispievajú 3 percentá celkových emisií skleníkových plynov, britských a 25 až 30 percent svojej metánu. Na Novom Zélande, kde dobytok a chov oviec sú významné priemysly, 34 percent skleníkových plynov pochádza z hospodárskych zvierat. Trojročná štúdia, sa začala v apríli 2007 waleskýma vedcov, skúma chcete pridať cesnak do krmiva kráv môžu znížiť svoju produkciu metánu. Štúdia prebieha, ale prvé výsledky naznačujú, že cesnak znižuje nadúvanie kráv na polovicu tým, že napadne metánu produkujúcimi mikróby, ktorí žijú v žalúdku kravského [Zdroj: BBC správy]. Vedci sa tiež snažia zistiť, či prídavok cesnaku ovplyvňuje kvalitu mäsa alebo mlieka vyrobeného a to aj v prípade, že zvieratá dostať zlý dych.
Ďalšie štúdie na University of
[1] 