farmy Izraela poskytujú väčšinu potravinových potrieb krajiny, a tam je prebytok niektorých výrobkov na vývoz. Výroba zŕn, rastlinné oleje, a hovädzieho mäsa je hlboko pod národným potrebám. Mnoho druhov ovocia sa pestuje, vrátane citrusových plodov, stolových a muštových hrozna, olivy, avokádo, a banány. Citrusové plody, najmä Jaffa pomaranča a grapefruitu, sú obzvlášť dôležité a tvoria hlavný export. Zelenina sú tiež široko pestované. Komerčné plodiny patrí cukrová repa, bavlna, arašidy a tabak. Hydina, hovädzí dobytok, ovce a sú hlavnými zvierat chovaných.
Niektoré farmy v Izraeli sú v súkromnom vlastníctve a prevádzkované, ale väčšina poľnohospodárstvo je vykonáva kooperatívny osád na pôde prenajaté pre dlhodobo zo strany štátu či Židovského národného fondu , Dva druhy sídiel tvoria väčšinu poľnohospodárskeho obyvateľstva a výmery. Sú Moshav (množné číslo: moshavim) a Kibbutz (kibbutzim). Mošav je družstevné osada, kde každý člen rodiny žije samostatne a pracuje samostatný kus zeme, ale nakupuje a predáva všetko, čo cez družstiev. Kibuc je osada, kde je obývacia komunálne, majetok je držaný v obyčajný, a práca je rovným dielom členov. Vzhľadom k tomu, neskoré 1960 mnoho kibucov založili továrne a spracovateľských závodov na svojich pozemkoch doplniť príjmy poľnohospodárov.
Rybolov, lesníctvo, baníctvo a
Rybárčenie je malý, ale mierne rastúcim odvetvím. Domáci úlovok sa postupne nahrádza dovážané ryby; pochádza hlavne z vodami Stredozemného mora, od Galilejského mora, a od rybníkov, kde sú ryby chované vedecky.
Lesy sú prakticky neexistovala a neexistuje žiadny krátiť priemysel. Iba malé háje a zvyšky pôvodných lesov sa nachádzajú dnes, väčšinou vo vyšších častiach Galiley. Programy zalesňovanie sú prevádzkované vládou a Židovského národného fondu. Väčšina stromov vysadených boli borovica, cyprusy, eukalypty a.
Minerály vyskytujúce sa v komerčne využiteľných sumy sú veľmi obmedzené. Fosfáty sa ťaží v centrálnej Negeve, a Mŕtve more je voda, ktorá obsahuje asi 25 percent soľ, výnosy predovšetkým potaš, brómu, a chlorid horečnatý. Veľká chemička blízkosti Arad využíva soľ z Mŕtveho mora a fosfátu z púšte. Iba malé surovej ropy a zemného plynu vklady boli objavené a zaťukal. Všetky nerastné suroviny sú majetkom štátu.
Preprava
Izrael má rozsiahly systém ciest a diaľnic. Trasy sú najpočetnejšie v severných a centrálnych častiach. Tých niekoľko ciest, ktoré slúžia Negev sú do značnej miery nespevnená.
