Počas neskorej 1700 a čoskoro 1800, Utah navštívilo viac prieskumníkov, osadníkmi na ich ceste na západ, a tým, britskí a americkí obchodníci s kožušinou a lovci. Medzi lovcami, tiež volal horské muži, vrátane Petera Skene Ogden Hudsonovho zálivu Company; Jim Bridger, Jedediah Smith, a William H. Ashley, reprezentujúci Rocky Mountain Fur Company; Etienne a Provost, Antoine Robidou, a Kit Carson. Počas zimy 1824-25, Bridger a Provost nezávisle objavil Great Salt Lake.
Niekoľko obchodné stanice boli založené v Utahu v 1830 a 1840. Fort Carson Kit (1833), Fort Davy Crockett (1837), Fort Robidou (1837), a Fort Bridger (1843) boli postavené vo východných horách Utahu. Fort Buenaventura bola zriadená Miles Goodyear blízko dnešnej Ogden v roku 1846. Tieto príspevky Všetko bolo nakoniec opustené, alebo boli zničené Indy. Hlavný vedecký prieskum Utahu pre vládu Spojených štátov sa ujal John C. Fremont, 1843-45, a to aj napriek tomu, že územie bolo ešte časť Mexika. Jeho podrobné správy, vyvolala záujem v regióne a mapy on pripravených boli neskôr použité priekopníkmi, ktorí cestujú do Divokého západu.
Mormon Settlement
1840 je obchod s kožušinou klesal, a prakticky jediní bieli dať nohu v Utahu boli priekopníkmi na ich ceste na západ. Dohoda začala v roku 1847, kedy avantgarda 148 mormónov, viedol o Brighama Younga, nasledoval cestách priekopníka do horských údoliach Utahu. Oni robili ich prvý osídlenia na mieste dnešného Salt Lake City. Mormóni boli vyhnaní z ich predchádzajúcej domov, Nauvoo, Illinois, a hľadali odľahlú oblasť praktizovať svoje náboženstvo a vyhnúť sa prenasledovania. Tu, v údolí Veľkého Soľného jazera, oni plánovali založiť Božie pozemské kráľovstvo, ich Sione.
Záloha strana okamžite začal orať a zavlažovanie púštne pozemky, pripravuje na príchod ďalších mormónov. V roku 1848 roja cvrčkov hrozil zničiť prvú úrodu. Avšak, veľké kŕdle čajok Kalifornie sa objavili, hltal cvrčky, a zachránil plodín. Počas prvých štyroch rokov osídlenia takmer 12.000 mormóni prišiel do Utahu. Mormónskej komunity boli založené v horských údoliach sever a juh-juhozápadnej od Salt Lake City. Osady zahrnuté Ogden, Logan, Provo, Fillmore, a Cedar City.
Utah území
Zatiaľ, Spojené štáty získal Utah z Mexika v roku 1848, v dôsledku mexickej vojny. V roku 1849 sa mormóni požiadal americký kongres priznať svoj región, ktorý oni volali State Deseret, do Únie. Kongres odmieto
