Aké sú niektoré príznaky červené farbivo alergie?
Umelé červené farbivo zvyčajne nespôsobuje skutočné alergické príznaky, ale to môže spôsobiť alergiu -like príznaky u ľudí, ktorí sú citliví na to. Avšak, v prírode sa vyskytujúci červené potravinárske farbivo môže spôsobiť nebezpečnú alergickú reakciu v zriedkavých prípadoch. Citlivosti k farbív ako Red-40 je s najväčšou pravdepodobnosťou za následok včelstiev alebo opuchy. Avšak, alergie na bodnutie na báze farbív, ako karmínová a cochineal môže mať za následok anafylaxia, zatiaľ čo annatto sfarbenie od Achiote stromov môže vyvolať alergickú reakciu, ktorá zahŕňa príznaky v koži, dýchacie cesty a tráviaci systém.
Rozdiel medzi intoleranciou umelých prísad a alergiou na prírodné farbivá, je, že umelé farbivá nezahŕňajú imunitný systém, zatiaľ čo prírodné farbív robiť. Aj keď pravda, alergické reakcie sú zriedkavé, anafylaktický šok je vážny a potenciálne život ohrozujúci stav, ktorý možno rozpoznať poklesom krvného tlaku, zúžené dýchacie cesty, rýchly pulz, závraty, a dokonca aj strata vedomia.