Keď útoky imunitného systému ... arašidové
Za normálnych okolností sa môže váš imunitný systém je na pozore pred cudzími útočníkmi, známych ako antigény. Tie môžu byť vírusy, baktérie alebo akékoľvek škodlivé substancie. Ak sa nájde votrelec, imunitný systém uvoľňuje protektívny proteíny - známy ako protilátky alebo imunoglobulíny - aby sa naviazal na iných buniek imunitného systému nazývaných žírne bunky. Keď útok objekt narazí tento mastocytov /imunoglobulínu hybrid, antigén sa viaže k nemu. Mastocytov uvoľní histamines a iné chemikálie zničiť antigén. Potravinovou alergiou - alebo akékoľvek alergie - nastane, keď sa niečo spúšťa váš imunitný systém, aby abnormálne reakcie proti neškodné látky, ktoré vaše telo chyby pre škodlivý činiteľ
true antigény výzvu odpoveď jeden zo štyroch. rôzne typy imunoglobulínov: reakcie G, M, A alebo D. Alergické, však, vyzve výrobu jedinečné imunoglobulínu, známy ako E, alebo IgE (imunoglobulín E). Je to prítomnosť IgE, ktorý identifikuje reakciu ako alergické reakcie. Polčas IgE je 2,3 dni, takže ak máte opakujúce sa symptómy cez obdobie dní alebo týždňov, je v dôsledku pokračujúcej expozície a pokračujúce výroba IgE [zdroj: Ishizaki].
Spoločné alergické príznaky zahŕňajú :
Arašidy sú s najväčšou pravdepodobnosťou jedlo alergén vyvolať situáciu, život ohrozujúce formou anafylaktickej reakcie, ktorý je v podstate multisystémová zrútenie, ktorý môže dať osoby do stavu šoku. Za každých päť úmrtí súvisiacich s potravinovou alergiou, štyri sú spôsobené arašidy [zdroj: Schwartz].
Potravinové alergie nie sú jediné veci, ktoré spôsobujú anafylaxia. To môže byť vyvolaná penicilín, peľu a bodnutie z hmyzu, ako sú včely alebo sršne. Jedna liečba anafylaxie je dávka adrenalínu, ktorý pomáha ukončiť stav šoku zvýšenie krvného tlaku a otvorenie dýchacích ciest v pľúcach. Epinefrín môžu byť podávané (alebo self-podávané) prostredníctvom injekcie do stehna s malým penlike zariadení, že mnohé deti a dospelí s potravinovou alergiou so sebou za všetkých okolností.
Anafylaxia môže spôsobiť vážne reakcie na mnohých častiach telo naraz, vrátane krku, pľúc a kože. Avšak, anafylaktickej reakcie nie sú vždy tak závažné, niekedy pôsobiť nič viac, než vyrážky alebo miernou astmou.
Ale je možné mať allergylike príznaky a pocity, po jedle, aby bolo nutné siahnuť po adrenalínu pero. Budeme
