Johnny Trigg a Smokin Triggers celý Hog

INGREDIENTS
celé prasa INJECTION hroznová šťava jablkový džús hnedý cukor korenie soľ JOHNNY Trigg RIB RUB Soľ Cukor cesnak paprika korenie červené korenie hnedého cukru cibule vločky JOHNNY Trigg PRÍPRAVA BBQ omáčkou paradajkovou omáčkou melasy kukuričného sirupu :

Minimálna trimovanie . Strih naspodku rebrá oddeliť od prasaťa .
Injektujte šunka , ramená , chrbty a slaninou . Zabaľte do fólie a umiestniť v jamy zadku dole . Variť 300-350 počas 3 hodín . Horieť drevo na dymovú arómu
Tento recept sa objaví :. Summer