Všetko, čo je potrebné, je malý prieskum, aby zistili, ktoré produkty sú seasonably k dispozícii vo vašej oblasti. Niektoré farmy vo vašej komunite môže dokonca vám umožní prísť a vybrať si vlastné produkty za nižšiu cenu, než to, čo by ste zaplatili na vašom obchode s potravinami alebo trhu poľnohospodárov. To je skvelý spôsob, ako mať najčerstvejšie, najviac chutné pokrmy vo vašej domácnosti v každom ročnom
. 3: Navštívte Farmers Market
Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva, existuje viac ako 7000 poľnohospodárov trhy pôsobiaci po celej krajine. To je mylná predstava, že tieto trhy predávať iba produkty - v skutočnosti, mnoho z nich predstaví miestne podniky. Môžete si kúpiť remeselnými výrobkami, ako keramika, šperky, pečivo a dokonca aj oblečenie. Vo väčšine prípadov, kupujete priamo od samotných remeselníkov. Vďaka tomu môžu predávať svoje výrobky za nízku cenu, pretože nemajú platiť prostredníka. Most bude mať vizitky s adresou alebo webové stránky, takže by to malo byť jednoduché kúpiť od nich znova, a to aj v prípade, že ich miesto na trhu poľnohospodárov nevydrží.
A co-op je organizácia vytvorená ľudia, ktorí prichádzajú spoločne pre zdieľanú výhodu. Súvisiace s potravinami, družstvá prichádzajú v dvoch rôznych formách: družstevných obchodov s potravinami a klubov potravín nákupom. Co-op obchod s potravinami je kolektívnom vlastníctve svojich členov, a to môže byť otvorený alebo uzavretý, čo znamená, je to buď otvorené pre verejnosť alebo len členovia sú oprávnení tam nakupovať. Všeobecne platí, že každý sa môže stať členom tým, že zaplatí malý poplatok.
Najbežnejšia forma družstva je jedlo-nákup klub, čo je neformálna skupina priateľov, susedov a rodiny, ktoré využívajú svoju kolektívnu nákupy energie na nákup potravín vo veľkom z rôznych miestnych organizácií potravín. Členovia predloží svoje objednávky koordinátor klubu, ktorá uvádza poradie skupiny. Akonáhle je jedlo prijatý, tovar je rozdelená na jednotlivé objednávky, alebo rozdelí rovným dielom medzi členov. Zvyčajne môžete získať veľké množstvo prostredníctvom nákupu kluby, pretože ste nákupu potravín vo veľkom na oveľa nižšiu sadzbu.
Môžete získať vynikajúce občerstvenie a pomôcť vašej komunitu vrátane pečivo v miestnej pekárni. Ešte lepšie je, mnoho malých, rodina-vlastnil pekárne
