Ellen Swallow

Swallow, Ellen (tiež známy ako Ellen Swallow Richards) (1842 až 1911) bol americký chemik a zdravotnícky a priekopník na poli domácej ekonomiky.

Ellen Henrietta Swallow sa narodil v Dunstable, Massachusetts, a prijal väčšinu svojho raného vzdelávania doma. V roku 1868, ona vstúpila do novovzniknutej Vassar College ako zvláštne študentka, a získala bakalársky stupeň v 1870. Ten rok ona sa stala prvou ženou, ktoré majú byť prijatý na Massachusetts Institute of Technology (MIT). Ona študoval chémiu a v roku 1873 získala titul BS titul z MIT, rovnako MA titul v chémii od Vassar. Ona pokračovala v štúdiu na MIT, ale nikdy získal doktorát. V roku 1875, lastovička si vzal Roberta Hallowell Richardsa, profesor na MIT.

Pravidelné študijné programy neboli ešte k dispozícii pre ženy na MIT, a v roku 1876 Lastovička bol pomocný vo vytvorení laboratória pre ženy tam, a ona sa stala asistent inštruktor-bez výplatné v chemickom rozbore, priemyselnej chémie, mineralógie, a biológie. Laboratórium pokračovala až do roku 1883, kedy MIT začal priamo priznal ženám. Nasledujúci rok, MIT otvorila národ je prvá laboratórium pre štúdium kanalizácie, a Lastovička bol menovaný inštruktorom a asistenta v sanitárnych chémii. Pomáhala s dvojročnou prieskumu Massachusetts zdravotnícke rady o stave zásobovania vnútrozemskej vodnej štátu. Lastovička práce na tomto prieskume bol dôležitý príspevok k novej vedy ekológie.

Swallow aplikuje svoj pôvod vo vede s výživou, upratovanie, hygieny a iných domácich záležitostiach. Napísala The Chemistry Varenie a čistenie: manuál pre gazdiná (1882), potravinárskych surovín a ich falšovanie (1885), a rad ďalších kníh. Založila sériu letných konferencií v Lake Placid, New York, ktorý viedol v roku 1908 k založeniu Americkej domácej ekonomiky asociácie, ktorý ona sa stal prvým prezidentom.

Ona bola tiež jedným zo zakladateľov Asociácia Collegiate Alumnae, predchodcu amerického združenia žien univerzity, a bol prvý žena zvolená do amerického inštitútu Banskej a hutnej inžinierov.