George Washington Carver
Carver, George Washington (1864? -1943), Spojených štátov čierny vedec a pedagóg. On sa stal svetovo preslávené pre jeho vývoj stoviek nových výrobkov z podzemnice olejnej, a iných plodín. Medzi viac ako 145 produktov, ktoré vyvinutých z arašidy boli múka, jedlo raňajky, imitácia káva, a kozmetiky. On tiež nové produkty z sladké zemiaky, pekanové orechy a sójové bôby. Avšak, on opustil žiadne písané vzorce pre svoje výrobky a žiadny bol komerčne vyrábané. Jeho trvalý úspech spočíva v jeho úspešnej propagáciu arašidov a sladké zemiaky ako alternatívne plodiny na bavlnu a tabak, s cieľom pomáhať Južnej diverzifikáciu poľnohospodárstva.
Carver sa narodil na farme v blízkosti Diamond Grove, Missouri, z otroka rodičia. Od 10 rokov sa živil. Získal B.S. a M.S. stupňov od toho, čo je teraz Iowa State University. V roku 1896 sa stal členom fakulty na Tuskegee inštitútu, pozícia, ktorú on držal zvyšok svojho života. Carver bol volený k sieni slávy pre veľké Američanov v roku 1973. Jeho miesto narodenia je národnou kultúrnou pamiatkou.