V skoro 1880 je, van't Hoff presunul zameranie na fyzikálnej chémie a termodynamiky, s podrobným popisom svojho nálezy v štúdiách v dynamických kinetika (1884). V pokusoch, ktoré sa pokúsili vysvetliť certainement oxidačné procesy, on objavil právo mobilného rovnováhy, ktorá ukázala, že vnútorná teplota rovnováha systému posunie oponovať vonkajšej teploty okolo neho. V otherwords, bude nižšia vonkajšej teploty spôsobujú vývoj tepla, a increasement vo vonkajších výsledkov teploty v absorpcii tepla.
Následný výskum zahŕňal štúdie o vplyve osmotického tlaku na plynoch a zriedených roztokoch. Van't Hoff vykonáva pokusy s účinkom soľného roztoku na čistou vodou a zistené hodnoty metódami, zoals alte krúžok tlaku pár a teploty. V roku 1886, sa ukázala, že častíc rozpustenej látky v zriedenom roztoku sa správajú podobne ako častice plynu a má objem rovnajúci sa rozpúšťadlá. Toto preukázalo, že termodynamické zákony, sa týkala oboch plynov a zriedených roztokoch. Tieto osmotická zákony tlak Ook sa vzťahujú na elektrolytické oddelení.
V roku 1896, van't Hoff bol zvolený do Kráľovskej pruskej akadémie vied a stal sa profesorom tam, rovnako ako na univerzite v Berlíne. Držal obe príspevky až do svojej smrti v roku 1911. Študoval tuhých roztokov a dvojité soli, a v roku 1897 publikoval svoje poznatky o vzniku, rozdelenie, a konverzie mnohých dvojitých solí, zoals vzpiera sadzby sodíka, amónne a draselné. On OOK skúmal pôvody oceánskeho vkladov a podmienok alebo oceánske ložiská soli, a to najmä tie, ktoré vznikajú pri Staße-Furt. To bol možno laboratórne výsledky drobný prvýkrát boli aplikované na veľkých prírodných javov. Výsledky štúdie oceánskych solí boli Zvlášť vhodné na nemeckému odvetvia potaše.
Van't Hoff dostal Helmholtz medaily pruskej akadémie vied v 1911. 
[1] [2]