Hustota (hmotnosť na jednotku objemu) ľadu je asi 92 percent, že voda v kvapalnej forme; ľadu, teda pláva vo vode, aj keď zostáva z veľkej časti ponorené. Skutočnosť, že ľad pláva má závažné dôsledky, ako je popísané vo vode, titulky Fyzikálne vlastnosti vody.
ľad roztopí, keď teplota stúpne nad 32, F. (0 C) a pri normálnom atmosférickom tlaku. Ďalší tlak akéhokoľvek druhu znižuje bod topenia ľadu. Napríklad, ľad mierne topí pod hmotnosti človeka a znova stuhne, akonáhle je tlak odstránený. Tento efekt sa nazýva regelation. Ice cíti klzká, pretože má tenkú vrstvu vody, výsledok povrchové topenia v dôsledku tlaku, trenia, alebo teplo zo slnka alebo vzduchu.
Merné teplo ľadu je jeden-polovica kalórií , To znamená, že je potrebná jedna polovica kalórií tepla pre zvýšenie teploty o jeden gram ice jedného stupňa Celzia. Latentné teplo ľadu je 80 kalórií. Tak, gram ľadu absorbuje 80 kalórií v tavenie a vydáva 80 kalórií v mraze.
Morské má nižší bod mrazu než sladkej vody. Morská voda, napríklad, zmrazí sa na asi 27 F (-3 C). V zimnom období, soľ sa niekedy do vody používanej pri miešaní betónu, aby sa zabránilo betónu pred mrazom. Soľ je niekedy kropila uliciach a cestách po snežení, urýchliť tavenie.
Výrobu ľadu
blok, alebo sa môže, ľadu sa vykonáva v mierne kužeľových obdĺžnikových plechovky ponorených vo veľkej nádrži pohybujúce sa vodným roztokom chloridu sodného, pri teplote medzi 12 a 18 F. (-11 a -8 ° C). Každá plechovka obsahuje 300 až 400 libier (135 až 180 kg) čistej vody. Po ľad sa tvoril, plechovky sú odstránené a ponorí do teplej vody, aby uvoľnili ľady.
Popraskané, alebo doska, ľad sa vyrába drvením tenkých plechov ľadu. Dosky sú zmrazené na chladiacich doskách usporiadané zvisle v elektricky ovládané stroje.
vločiek alebo jemné čipy ľadu sú vyrobené vo valcovom stroji obsahujúce studené soľanky v rotačnom bubne. Tenký list tvorbe ľadu na vonkajšej strane bubna a je priebežne poškriabaný preč. Malé verzie tohto stroja sú používané v hoteloch, kluboch, a nemocníc. Ľadové kocky sú vyrobené v podobných strojoch av domácich chladničiek.
V ľadu vnútorných klzisko je tvorený nastriekaním vody na podlahe obsahujúce rúrky naplnenej chladným soľným roztokom. Ak bude potrebná nová ľadová plocha, soľanka je vyčerpaný, a para odoslaná pr
