Prečo sa používajú soľ roztaviť ľad na ceste v zime?
Ak žijete v mieste, ktoré má veľa snehu a ľadu v zime, potom ste pravdepodobne videli diaľničné oddelenie šírenie soľ na ceste k topiť ľady. Možno ste tiež použiť soľ na ľade pri výrobe domov remeselný zmrzlina. Soľ znižuje zmrazenie /topenie vody, takže v oboch prípadoch myšlienkou je využiť nižšej teplote topenia.
ľadu sa tvoria, keď je teplota vody dosiahne 32 stupňov Fahrenheita (0 stupňov Celzia). Keď pridáte soľ, že klesne teplota: 10-percentný roztok soli zamŕza pri 20 ° F (-6 C), a 20-percentný roztok zamŕza pri 2 F (-16 C). Po vozovke, to znamená, že ak sa posypať soľ na ľade, možno roztaviť ju. Soľ sa rozpúšťa do kvapalnej vody v ľade a znižuje bodu tuhnutia
Ak ste niekedy sledovať soľ topiaci ľad, môžete vidieť proces rozpúšťanie sa stalo -. Led ihneď po zrnko soli topí, a topenia rozkladá od tohto bodu. V prípade, že teplota vozovky je nižšia ako 15 F alebo tak, potom sa soľ skutočne nebude mať žiadny vplyv - pevná soľ nemôže dostať do štruktúry pevnej vody pre spustenie procesu rozpúšťania. V tomto prípade, šírenie piesok cez vrchol ľadu poskytovať ťah je lepšia voľba.
Ak chcete iniciovať zmrzlinu, teplota okolo Zmrzlinová zmes, musí byť nižšia ako 32 ° F, ak chcete, Zmes sa zmraziť. Soľ zmieša sa s ľadom vytvára soľný roztok, ktorý má teplotu nižšiu, ako 32 F. Pri pridanie soli do ľadovej vody, je zníženie teploty topenia ľadu na 0 F alebo tak. Soľný roztok je taká zima, že sa ľahko zmrazí zmrzlinu zmesi.
Ďalšie informácie o posypovú soľou, pozrite sa na odkazy na ďalšej stránke.