Sago

ságo, škrob získaný z kmeňov rôznych druhov stromov zvaných ságo palmy , z ktorých väčšina je domáci v Indonézii . Škrob sa získava z dužiny ( hubovitá interiérov ) z kmeňov . Ložiská škrobu v priebehu času zvyšuje a stromy sú typicky zožne pre ich škrob, keď sú asi 15 rokov .

Sago je k dispozícii v práškovej forme známej ako sága múky a v granulovanej forme známej ako perlový sága . Obaja sa používajú ako prísady k zahustenie pudingy a omáčky, a aby sa koláče . Ságo múka sa tiež používa ako plnivo v textíliách .

Most ságo sa získa z Metroxylon Sagu a M rumphii palmového rodiny, Palmae Také Cycads ako japonský sága dlani sú tiež zdroje, ale ságo získaný z Cycads príčin rakovina alebo nervové poruchy m niektoré osoby