Lemon
Lemon, názov citrusového ovocia a strom, ktorý nesie. The Lemon Tree je pôvodom z juhovýchodnej Ázie a pravdepodobne vznikol v Indii. Rastie 15 až 20 stôp (4,5 až 6 m) vysoký, s širokými šíriacou pobočiek. Listy sú podlhovasté a rast k dĺžke štyri palce (10 cm). Kvety sú biele s červenkastým označením. Citrón ovocie je tri až päť palcov (7,5 až 12,5 cm) dlhý s bradavkou na jednom alebo oboch koncoch.
Ovocie obsahuje chuťovo, kyslú šťavu, ktorá je bohatá na vitamín C. Citrónová šťava sa používa v nápoje, šalátové dresingy a pečivo. To je tiež použiť na aromatizovanie rýb a iných potravín. Šupka sa varí v cukrový sirup, aby sa kandizovaného citrónovú kôru, pre použitie v pečivo. Lemon olej, lisované z kôry, sa používa na výrobu použitá pri výrobe sladkého pečiva citrón extract arómu a candiesand pri výrobe parfumov, kozmetiky, leštidlo na nábytok a čistiace prostriedky.
Citróny sa pestuje vo všetkých tropických a subtropických oblastiach. Hlavnými výrobcami sú Spojené štáty, Taliansko, Španielsko, Argentína, Turecko a Grécko. V Spojených štátoch citróny sa pestujú hlavne v Kalifornii a Arizone.
Citróny sú žlté citrusové plody s nakyslou šťavou a voňavé oil.How Citróny sú vyrábané
Lemon stromy pestované zo semien produkovať drsné pleťou a plody, často veľké veľkosti , Tieto hrubé citróny obsahujú horké, nechutné džús. Year-old hrubý-citrón sadenice, však, byť niekedy používaný pri výrobe kultivované citróny. Sadenice iných druhov citrusov sa všeobecne používajú. Púčik vybraného citrónovej odrody naštepený na sadenice. Potom, čo sa bud klíčiace, časť drieku nad zárodku sa odstráni. Bud sa tak stáva kmeň stromu.
Stromy sú od seba vzdialené 25 až 30 stôp (7,5-9 metre), od seba v sadu. Kvety, ovocie a stromy sú zranený subfreezing teplotami. V mrazivom počasí, a preto, sady sú vyhrievané ropy radiátory alebo veterných strojov, ktoré čerpajú dole teplý vzduch. Oni sú tiež chránené pred mrazom teplým dymom produkovaného sadoch vykurovacích telies alebo obchodných stroje dymu.
Citróny sú zachytené, zatiaľ čo ešte zelené, pretože plody, ktoré dozrievajú na stromoch nevedú dobre. Hľadači používať rukavice a spracovávať ovocie rovnako starostlivo ako vajce, za sebemenší škrabnutia alebo modriny spôsobí ovocia do úpadku. Každý zberač nesie prsteň 2 ¼ palca (5,7 cm) v priemere a odreže každé ovocie, ktoré je príliš veľké, aby prepadli kruhu.
citróny sú uložené v tmavých, dobre vetraných vytv