Čo keby didnt existujú alkohol?

ú cukry v ovocí, vytvára alkohol. Väčšina zvierat nemôže metabolizovať alkohol veľmi dobre, ale mnoho primáty môže. Zvieratá, ktoré by mohla vyplývajú zvláštnu výživu z alkoholu mal výhodu nového, bohatý zdroj kalórií. Nevýhodou bolo, samozrejme, musieť jesť zhnité ovocie.

Väčšina hnijúceho ovocia, nemá dostatok alkohol vám opitý, aj keď ste opice veľkosti, ale v určitom bode sa naši predkovia začali združovať skutočne zábavná pocit s ním. Možno, že raz našiel veľkú hromadu veľmi zhnitého ovocia jeden deň a skôr než pohybujúce sa nájsť niečo iné, k jedlu (povedzme, unrotten ovocie), sa rozhodla ísť na mizine a jesť celú vec. A tým sa to cítiť celkom skvele. Späť v tábore, to začalo hovoriť každému, " you guys! Máte dostal
vyskúšať tento hnijúce ovocie! Ja viem, ja viem, že to hnijúce ovocie, ale pozrite sa na to. To vás dostane opitý
! Čo je nový slovo, ktoré som urobil pre tento pocit. Musím ísť ľahnúť na chvíľu &Quote .; Tak ľudskú spotrebu alkoholu sa narodil.

Takže, čo by sa stalo, keby naši predkovia excentrickej nebol prišiel na to, že prirodzene kvasilo ovocná mohol dostať vás bzučely? Mohli sme začali kvasiace vlastné obilie tak ako tak. Zatiaľ čo najstaršie priamy dôkaz o alkohole pochádza z Číny medzi 7000 a 6600 pred naším letopočtom, múka a zmesi zvyškov rastlín na archeologické náleziská Wadi Kubbaniya v Egypte naznačujú, že varenie piva mohlo prebiehajú ako skoro ako pred 18,000 rokmi [Zdroj: Tucker]. To je naozaj asi tak dlho, ako sme robili čokoľvek iné, čo my považujeme za človeka. Pre porovnanie, ľudia začali usadzovať dole, budovanie trvalé domy a tendenciu plodín pred asi 12,000 roky. Môžeme robili alkohol dlhšie, než sme boli spí v interiéri.

Je to tiež celkom náhoda, že sme začali pestovanie obilia a ošetrovať záhrady vpravo približne v rovnakú dobu, že sme začali variť pivo. Tak veľká náhoda, v skutočnosti, že niektorí antropológovia, že to bola náhoda nie je vôbec - niektoré prehistorickej spoločnosti môžu mať usadil za výslovným účelom výroby piva ako spôsob, ako sa využili kalórií v zrnách. Tvrdé malé semená z obilnín nie sú užitočné, ak nie sú spracované ako prvý. Ale mnoho zŕn nájdené v úrodnom polmesiaci archeologických nálezísk, ako je jačmeň, boli úboho vhodné pre chleba, pretože z časovo náročný a ťažký proces na lúpanie a brúsenie. Pivo, na druhej strane, bola bohatá na kalórie, menej náročná na prácu než múky a bezpečného zdroja pitnej vody.

Znamená to, že čosko