Čo keby neexistovala kravy?
To by ste sa vrátiť pred úsvitom zaznamenanej histórie nájsť čas kedy boli kravy nie je okusovanie na trávu a swatting letí s ich chvosty. V súčasnej dobe zhruba 10.500 rokov potom, čo boli najprv domácky od svojich divokých predkov volov, kravy pozemské číslu 1,4 miliardy, komoditu cenené pre bohatého na proteín mäsa a mlieka a mliečnych výrobkov [Zdroj: FAO]. Takže čo by sa stalo, keby všetci zmizli bez stopy, alebo dokonca bučanie
Pre začiatok, budete musieť zaobísť bez mlieka v káve alebo hamburgery na grile? -, Ktorá by mohla trvať aj niekoľko zvykať tu v USA, pretože priemerný občan jej viac ako 50 libier hovädzieho mäsa každý rok [zdroj: USDA]. Ale nie viac kráv by nebolo to najhoršie, čo pre svoje zdravie, ak hovädzie mäso je vždy na vašej tanieri: jesť červené mäso ťažká strava Ha Long bol spojený s diabetom 2. typu, ochorenia srdca a niektorých druhov rakoviny, zatiaľ čo jej nahradenie s rybami, hydina a iné alternatívy proteín môže zlepšiť výsledky v oblasti zdravia [zdroj: NIH].
Keby neexistovala kravy, to by nemusel byť nutne strašné pre životné prostredie buď. Kravy sú hlavným prispievateľom metánu, čo predstavuje až o 10 percent celkových emisií skleníkových plynov v Spojených štátoch a môže mať až 25 krát vplyvu oxidu uhličitého, pokiaľ ide o zmenu klímy [Zdroj: EPA]. Kravy tiež použiť veľa zdrojov, ktoré by mohli byť uložené alebo presmerované inam: Jedna štvrtina-libra hamburger vyžaduje asi 6,7 libier krmiva, 52,8 galónov vody, 74,5 stôp štvorcových pozemkov a 1,036 BTU energie na výrobu [zdroj: Barclay]
.
Avšak, veľký hovädzie v tvare void nie je všeliekom pre planétu. Kým žiadne kravy by určite znamenalo menej emisií metánu, energetika zostáva najväčším producentom metánu v USA [zdroj: US Energy Information Administration]. Radenie zdroje, ktoré používajú kravy by ťažko dať dieru v hladu vo svete. Podľa International Food Policy Research Institute, aj keď najväčšie a najbohatšie krajiny znížili svoju spotrebu mäsa o polovicu počet podvyživených detí na celom svete by poklesol len o 2 percentá [Zdroj: Weeks]. Cenné ekosystémy by nepotreboval byť schválené pre pastviny, ale pretože kravy pasú na miestach často nevhodný pre rastlinnú výrobu, nebolo by to uvoľniť tony nové výmery pre rôzne plodiny. Je to tiež nie je jasné, aká by bola ekonomická rádioaktívny spad: V Spojených štátoch, hovädzie mäso je 88000000000 $ odvetví [zdroj: USDA].
[1] 