Vo svojej konečnej podobe sa chladnička sa skladá z jednej kameninových hrnca zasadené do druhej väčšej nádobe, s vrstvou piesku medzi nimi. Tvorba jeden vyžaduje málo školení a len pár jednoduchých krokov. Po prvé, dedinčanov použiť íl a vodu, aby sa formy, ktoré schnú na slnku. Potom sa stlačením čerstvé hliny okolo formy na vytvorenie požadovaných hrnca. Po pridaní základňu a ráfik každému, oni sušiť hrnca na slnku a potom oheň je v jame horúcom popole. Po ochladení sa misky sú pripravené na montáž. Vrstva piesku, je umiestnená v dolnej časti väčšieho hrnca. Menšie pot spočíva na tejto vrstve. A, konečne, piesok vypĺňa priestor medzi týmito dvoma. Ak chcete hrniec funkčné, dedinčania mokré piesok, naplňte menšie hrniec so zeleninou a umiestnite mokrú handru cez celej veci. Po vybudovaní, ktoré umiestnite hrniec na stojan pre maximálny prietok vzduchu.
Dvakrát denne, musí sa vrátiť do hrnca a pridať viac vody do piesku, ale snaha má významný prínos, predlžuje životnosť zeleniny dva až tri týždne. Ako to funguje? By chladenie odparovaním: Ako voda odparuje z piesku, cez pórovitý vonkajšieho hrnca, ťahá teplo z vnútornej komory, klesá teplotný o niekoľko stupňov. Ako výsledok, viac jedla naplnia hladné žalúdky miesto odmietnuť pilotov
9: Solárne varič
Ľudia v mnohých rozvojových krajinách stále používať biomasu - drevo, uhlie, hnoj alebo obilie vedľajšie produkty - ako. palivo pre varenie. V Mexiku, napríklad, 95 percent vidieckych domácností variť s drevom na otvorenom ohni [Zdroj: Ashden]. Bohužiaľ, dymom obsahuje toxíny, ktoré boli spojené s radom zdravotných problémov, vrátane zápalu pľúc, rakovina pľúc, chronická obštrukčná choroba pľúc a srdcové choroby.
Dobre navrhnuté kachle, ako sú raketové kachle, môže zlepšiť účinnosť zo spaľovania dreva. Rocket kachle používajú vertikálne spaľovaciu komoru a horizontálne paliva a prívod vzduchu v dolnej časti. Konštrukcia zlepšuje prenos tepla a umožňuje smerovať horúce plyny do hrnca alebo roštu. Rodiny, ktoré varia s raketovými kachle spotrebujú omnoho menej dreva a vystavujú menej dymu.
Ale prečo nie eliminovať biomasu úplne? To je výhoda solárne variče, ktoré sa zameriavajú na slnečnú energiu k pomalému-variť jedlo. Box variča - najzákladnejšie typu - môžu byť postavené s použitím jednoduché, ľahko-k-nájsť materiály.
