Úvod do digitálny teplomer panvice
Väčšina recepty na rúre pečené tovar predpísať konkrétny teplotu, pri ktorej budete varení. Vybičovať šarže cookies, budete zvyčajne potrebné predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita (176 stupňov Celzia). Ak žijete v regióne, vo veľkých výškach, kde je vzduch suchší a vyžaduje dlhší čas varenia, postupujte podľa pokynov receptu by mal priniesť chutné panvicu snickerdoodles.
Pokiaľ ide o Sporák varenie, však, recepty, ktoré nemajú úroveň tepelného presnosti. Vezmite si, napríklad, HowStuffWorks recept na delikátnu zeleninové omelety. Ak chcete získať vajcia prskající recept radí:
" Spray 12-palcový panvicu s kuchynským spreji; tepla na miernom ohni. Porazil celé vajcia, vaječné bielky, mlieko, soľ a korenie vo veľkej mise do peny. Nalejte vaječnej zmesi do panvu; variť cez stredne vysoká tepelná 2 až 3 minút, alebo kým spodná omelety je nastavený. Znížte teplotu na Stredne nízka. Kryt; varíme 8 minút alebo kým sa set top of omelety. Odstrániť z tepla ".
Ale aký je rozdiel medzi vysokou, nízkou a obyčajné strednom plameni na sporáku bez číselných nastavenie? A pre číselné kachle číselníky, je stredne teplo päť, alebo šesť? Len to, čo predstavuje vysoké a nízke? Dokonca aj keď otočíte gombíkom na vhodné nastavenie, chvíľu trvá, než pre oko na dosiahnutie požadovanej teploty. V závislosti na tom, či budete variť na plyne alebo elektrickým sporákom, mohlo by to znamenať čokoľvek od niekoľkých sekúnd až minút.
Každá experimentálna Cook zažila bolesť nevypočítateľné kachlí. Ak sa pokúsite variť pred panva dostal horúci dosť, bude to trvať dlho variť. Ale ak necháte kachle oko zahriať príliš dlho, budete skončiť s popálenú neporiadok.
Tvorcovia digitálnym teplomerom Pan počuli krik frustrácie ozvenou z kuchyne po celom svete. Ak chcete perfektné palacinka, omeletu alebo krep, rozčuľovať nič viac. Rovnako ako digitálny teplomer vám povedať, keď ste horúčku, táto kombinácia teplomer-pan odpočíta teplotu panvy je, aby ste vedeli presne, kedy sa to dosiahlo perfektné teplo pre varenie požadovaný pokrm.
Mechanika digitálny teplomer panvice
V týchto dňoch, existuje mnoho kuchynských pomôcok pri testovaní výrobku a na trhu, previesť neformálne kuchárku do Wolfgang Puck. Existujú lyžice, ktoré môžete ochutnať vaše jedlo pre vás. Ovocné misy, ktoré emitujú UV svetla môže udržať svoje produkcie dlhšie čerst
[1] 