Patrick J. Kiger
Prehľadávať článok sú všetky lesné plody jedovaté? Galéria obrázkov: Klasické Desiaty Tieto baklažán bobule vyzerať klamne chutné, ale neberte sústo. Take vyzerať fotografie občerstvenie.
Frank Saragnese /Getty Images
sú všetky lesné plody jedovaté?
Ak ste 21. storočia Američan, ste možno nikdy nejedol čerstvé čučoriedky alebo černice, ktoré neprišiel v kartónovom zásobníku zo supermarketu. V závislosti na ročnom období, môžu tieto kupovaný bobule vzrástli zahalené v plastu na gigantickom farma továrne alebo boli odoslané tisíce míľ od Čile alebo Mexiko [zdrojov: Orzolek, Vivian]. Alebo možno ste jedli mrazené jahody - tie, ktoré boli geneticky zmenené s chladný-gen tolerancie od Atlantického platesy [zdroj: Brody].
Je pravdepodobné, že posledná vec, ktorú by som urobil, je ísť von do lesa a jesť lesných plodov, ktoré ste vybral z krovia. Možno ste Cub Scout spomienky na prírodné výlet, počas ktorého deň matka náhlivo pročtení sekcii jedu v jej manuáli prvej pomoci. &Quot; Vidíte ak nejaké lesných plodov, " ona ťa prosila, " nezdvihnete ich a nejedia, pretože by mohli vás chorý alebo dokonca zabiť "
OK - nebola úplne zle .. Niektoré divoké plody sú nebezpečné jesť. Ale veľa ďalších sú nielen bezpečné, ale chutné a dobré pre vás, či už ste ich jesť čerstvé, variť v koláčoch alebo si revíru. Odrody jedlých lesných plodov - černice, maliny, brusnice a ďalšie - rastú po celom severoamerickom kontinente. Trik je vedieť, ktoré sú bezpečné jesť [zdroj: Vaughr].
Leto je pravdepodobne najlepší čas nájsť jedlé plody, keď môžete nájsť niektoré na jar a na jeseň, a môžete nájsť brusnice v zimné [zdroj: Elias]. Urob si svoj niekoľko prvých výletov pod dohľadom skúseného Berry-zberač z vašej oblasti. On alebo ona bude vedieť, kde hľadať, čo hľadať, a to, čo je bezpečné jesť. Tiež by ste mali vybaviť si kópiu renomovaného sprievodcovi, ako je botanikov Thomas Elias "a Peter Dykeman je " divo rastúcich rastlín, A North American Field Guide " [zdroj: Vivian].
Niektoré základné bezpečnostné pravidlá: Pozitívne identifikovať každú plody, ako si vyberiete, alebo jesť. Pamätajte si, že len preto, že zvieratá zjesť to neznamená, že to je bezpečné pre ľudí. Vyhnúť sa oblasti s mnohými mŕtve vegetácie - to môže byť postriekaná herbicídy. Uistite sa, aby toľko hluku, aby medvede, ktorí sú tiež bobule nadšenci, viem, že si okolo [zdroj:
[1] 