Tuna

ponsko predstavuje asi polovicu svetového úlovkov .; Spojené štáty, o jednom-fourth. Ďalšími významnými lovu tuniakov krajiny sú Francúzsko a Taliansko.

Tuniak je jednou z najdôležitejších potravín rýb Spojených štátov. Takmer všetky amerického úlovku je v konzervách, a to predovšetkým v Kalifornii. Najdôležitejšie rybolovnej oblasti v Spojených štátoch, sú pozdĺž západného pobrežia; asi polovica Spojených štátov úlovku žltoplutvého

päť druhov tuniaka sú najdôležitejšie komerčne: Text. žltoplutvého, pruhovaného, ​​tuniak, veľkooký a tuniak. V Spojených štátoch, tuniak je jediný tuniak, ktorého mäso môže legálne byť označený ako "biele mäso tuniaka." White-mäso tuniaka je obzvlášť žiaduce, a je drahšie ako iné druhy, ktoré sú jednoducho označené "tuniaka." Tuna sú chytení predovšetkým pascí, trolling, dlhé fronty a záťahových sietí. Niekoľko rybie farmy na východnom pobreží Spojených štátov a Kanady zvýšiť tuniaka komerčne.

Tuna patrí do čeľade Scombridae. Tuniak je Thunnus alalunga; Atlantik tuniak obyčajný, T. thynnus; žltoplutvého, T. albacares; tuniaka okatého, T. obesus; Blackfin tuniaka, T. atlanticus; tuniaka pruhovaného, ​​Katsuwonus pelamis.