Po zimnej sady v a sneh pokrýva tundru, sobov strava zužuje do jedného jedlo: lišajník. Lichen prežije studenej zimy vďaka svojej jedinečnej biologickej kombináciu riasy a huby. Vďaka riasy, lichen nevyžaduje veľa slnečného žiarenia na výrobu chlorofylu; Hubovité materiál huby tiež drží sa dobre proti krutým teplotám.
Reindeer vyčenichat lišajník pod snehom a využiť ich zakrivené kopyta alebo parohy ju odhaliť. Počas tejto doby, soby udržiavať viac sedavý návyky, aby sa zachovala ich energiu [Zdroj: University of Alaska Fairbanks]. Lišajníka-only režim je opakom Atkins Diet. Rastlina obsahuje vysoké množstvo sacharidov, ale žiadny iný proteín. V dôsledku toho sacharidy poskytujú sobov zdroj rýchle spaľovanie energie, ktorá ich prenáša cez zimu. Avšak, lišajníkov nie je nijako zvlášť výdatnom jedle, a z tohto dôvodu bude sobov jesť 4 až 11 libier (1,8 až 4,9 kilogramov) Lišajníky sobie každý deň [Zdroj: Dieterich a Morton]. To je dôvod, prečo sob balenie na libry v teplejších mesiacoch, kedy je tu viac z čoho vyberať. V skutočnosti, tieto zvieratá sa postupne chudnúť začína na jeseň a pokračuje až marec [zdroj: University of Alaska Fairbanks].
V poslednej dobe sa meniaca sa klíma pohrozil sobov karibu a populácie. Teplejšie teploty viedli k väčšej dažďu a topenia snehu v tundry regiónoch. To zase vedie k listov ľadu, ktoré v hornej časti snehu, Akonáhle sa voda znova stuhne. Soby a karibu nemôžu bezpečne prelomiť ľad so svojimi kopytami, viesť niektoré vyhladovať na smrť [zdroj: Mcfarling].
S ich sezónne ovplyvnil stravy, prežitie sobov závisí na rovnováhu prírody. Pokiaľ tipy zmeny klímy, že rovnováha príliš ďaleko, soby a karibu by sa mohli stať zoologických relikty minulosti.
Pre viac informácií o sobov karibu a nájdete odkazy na ďalšej stránke. 
[1] [2]