Sladké cirok je tiež oveľa viac vody -efficient než väčšina biopalív. Výroba etanolu z ciroku zrnového používa asi dve tretiny množstva vody, kukurice a jeden siedmom vodu cukrovej trstiny. To je veľký problém v suchom postihnutých oblastí, ako tu, v Spojených štátoch av zámorí. India je významným producentom etanolu z sladkej ciroku, napríklad, a spoločnosť na Filipínach začala vyrábať veľké množstvo ciroku etanolu v máji 2012. [Zdroj: Gomez]
Rovnako ako akékoľvek iné plodiny, sladký sorghum má niektoré nevýhody. Je tu problém mono-orezanie: pestovanie rovnaké plodiny v rovnakých oblastiach sa rok čo rok. To nie je dobré pre zdravie pôdy, a to ako veľa problém s masovo produkovať sladké ciroku, ako to je s kukuricou [Zdroj: Remvos]. Riešenie tohto problému je otáčanie plodín, čo tej krajiny " zlomiť " každé dva roky a výsadba niečo ako komplementárna lucerny prispieť k zlepšeniu pôdy.
Poznámka autora
Bola som nadšená, keď som zistil, že by som si napísať článok o sladký cirok a všetky jeho použitie , Som niečo ako potravín hlupáka, a keď som sa prvýkrát dozvedel, že budem internetu sladký cirok, prvá vec, ktorá prišla na myseľ, bol články som čítal o plodinách sorghum pomôcť poľnohospodárom bojovať hladu v Afrike. Bolo to vzrušujúce sa dozvedel, že na vrchole humanitárnych žiadostí o ciroku, je možné, že sladká rozmanitosť len pomôcť nám kopať našu závislosť na fosílnych palivách!
