Inštitúcie vyššia učenie, v ktorých je vyučovacím jazykom je francúzština patrí Laval univerzita v Quebec City; univerzity v Montreale a Sherbrooke; a University of Quebec, ktorý má jeho hlavný kampus v Quebec City a pobočkami v rôznych iných mestách. Anglicky hovoriaci univerzity patrí McGill a Concordia v Montreale a biskup je v Lennoxville.
Vládu
Budova Národného zhromaždenia Quebecu je v Quebec City, hlavnom meste od roku 1608 do roku 1841 a od roku 1867
nominálna hlava Quebecu Vláda je guvernér nadporučíka, ktorý je menovaný federálnou vládou reprezentovať kráľovnú. Skutočný výkonný orgán je v Conseil exécutif (výkonnej rady), alebo kabinet, ktorý je v čele s premiérom. Skriňa je zodpovedný provinčné zákonodarca, Assemblée Nationale (Národné zhromaždenie), ktorý je zložený z 125 členov, ktorí sú volení na maximálne obdobie piatich rokov. Vo federálnom parlamente Quebecu má 24 členov v Senáte a 75 v snemovni
Pre lokálne vlády, viac husto usadil jedna tretina z provincie je obecným organizovaný .; zvyšok je spravovaný provinčné vládou. Oblasť, ktorá je organizovaná obecnom sa skladá z niekoľkých mestských komunít (vrátane Montreale, Quebec City, Longueuil, Laval, Gatineau, Sherbrooke, a Lévis), rovnako ako stovky obcí. Mimo väčších mestských oblastiach, krajské okresné obce poskytujú množstvo komunitných služieb.
Cour d'appel (odvolací súd) je najvyšší súd v provincii. Iné súdy patrí vynikajúca kurt, krajský súd, a rôzne menšie ihrisko. Sudcovia vyšších súdov sú vymenovaní federálnou vládou; z nižších súdov, provinčné vládou. Občianske právo v Quebecu je založený na starom francúzskom práve; trestné právo vychádza z anglického práva.