Ak stránka otočil 14, on mohol stať Esquire (alebo, viac jednoducho, Panos). V náboženskom obrade, nový panos vzal posvätenou meč z biskupa alebo kňaza, a prisahal, že ho použiť pre náboženské účely a čestné. Po tomto obrade, zeman zaujal svoje miesto v jeho pána domácnosti a zúčastnili so svojimi povinnosťami. Tam boli rôzne Panos pre špecifické clá.
Počas tohto obdobia squiring, rádoby rytier sa naučil slúžiť a zvládli zložitosti spoločenského správania a rytierstva.
Okrem plnenia svojej povinnosti panský domácnosť, Panos naučil bojové umenia bytia rytier. Naučili sa, ako zaobchádzať kone a pokračoval cvičiť s drevenými mečmi a kopijami - niekedy aj so samotnými rytieri. Mali na sebe reťazca brnenie, aby si zvyknúť na jeho váhy (a niekedy dokonca aj tancoval v hauberks, alebo reťaz-mailové košele). Keď bol starší, oni vykonávali a cvičil sa v plnej zbroji. Squires by tiež pomáhať rytiera v boji, na turnajoch a na cestovanie do cudzích krajín (účtovný a čistenie brnenie, starať sa o kone rytierskemu, balenie batožinu).
Pri otáčaní 21, panos bol pripravený na povýšený do šľachtického stavu.
Dámske Knights
v stredoveku, ženy nemali zvyčajne majú príležitosť stať sa rytieri. Avšak, tam bolo niekoľko výnimiek: