Pre-chladiace metódy konzervácie, ako je nakladanie, sušenie, solenie a kvasenia sú ešte široko používajú pre tradičné čínske potraviny. Tak, niektoré obyčajné položky zahŕňajú nakladanej zeleniny, polosuché mäso, solené ryby a soľné tuhnúce vajcia, rovnako ako fermentované výrobky, ako ocot, omáčky a ryža liehovín [zdroj: Li].
Potreba šetriť jedlo , palivo a olej na varenie viedla k preferenciu pre efektívne štýly a metódy varenia. Napríklad, pretože mäso je historicky drahé, kuchár urobil to ísť ešte ďalej tým, že nakrája na menšie kúsky a podávať s množstvom zeleniny. Medzitým, zelenina boli zvyčajne dusené alebo varené v polievke, skôr ako jednoducho prevarenej vo vode, ktorá je neskôr vyhodený, ktoré odpady niektoré z živín [zdroj: Wu]. Wok je populárny pre varenie tradičné čínske jedlo, pretože je rovnomerne distribuuje teplo, varenie jedla rýchlejšie a vyžaduje menej oleja.
Vedci Jian-Rong Li a Yun-Hwa P. Hsieh tvrdia, že v porovnaní so západnou potraviny, Chinese Jedlo je všeobecne menej mastný a má menej kalórií. Číňania majú tendenciu ceniť sofistikované chuť a zaujímavé textúry [zdroj: Li]. Mnoho Číňanov tiež usilovať o konkrétnej rovnováhy jin-jang v ich strave založenej na tradičných Taoista princípov. Sú presvedčení, že niektoré potraviny sú zo svojej podstaty v pohode (jin), ako je tofu a uhorky, alebo teplé (jang), ako je mäso a korenie. Dokonca aj niektoré metódy varenia spadajú do týchto kategórií, s pytliactva a dymiace považovať za jin a pečenie a vyprážanie považovaný jang. Podľa tradície, štrajkujúci vhodnú rovnováhu medzi jin a jang vo vašej strave pomôže udržať si zdravý [Zdroj: Mladá].
Tradičné čínske Oblečenie
Moderné Číňania všeobecne prijatý v západnom štýle oblečenia, ale tradičná číňan odev má stále svoje miesto v spoločnosti, najmä pre slávnostné príležitosti, pretože odráža ich kultúrne dedičstvo. Oblečenie tradície majú tiež korene v konfuciánske ideály, ako Konfucius učil, že je dôležité, ako sa ľudia prezentujú ako pre jednotlivcov a spoločnosti.
jednotné pravidlá a zvyky oblečenie vyvinuté v Číne počas dynastie obdobia, a ako skoro ako xia a Shang dynastie (ktoré rozložené 21. do 11.
