V poslednej dobe, Itzhak viedol výskumný tím, ktorý zistil, že 90 percent z plakov nájdených v mozgoch pacientov s Alzheimerovou chorobou je infikovaných vírusom herpes ktorý vedie k opary. Vírus HSV1 už bolo preukázané, že indukuje akumuláciu beta-amyloidu, ako ničí nervové bunky. Prítomnosť vírusu v plaku pri Alzheimerovej mozgovom tkanive naznačuje, že vírus môže byť zodpovedné za nadmerné straty pamäti a zabudnutia spojených s ochorením. Vírus sa môže pohybovať z oblasti tváre k útoku neuróny v mozgu, pretože naše imunitný systém zhoršovať v dôsledku starnutia.
Ako sme sa ďalej študovala Human Genetics, je stále jasnejšie, že gény hrajú hlavnú úlohu v prevalencii choroba. Vyzerá to, že Alzheimerova choroba sa nelíši.
Vo svojom výskume, Dr Itzhak zistil, že všetkých šesť pacientov s Alzheimerovou chorobou, ktorých mozgové tkanivo sa používa ako vzor vo svojom výskume mali spoločný variantu APOE-4 génu. Itzhak je presvedčený, že mutácia je zodpovedná za neschopnosť zbaviť sa hromadiace sa beta-amyloid vkladov [zdroj: Coghlan].
Stále existujú otázky, ako zistenie Itzhak je. Po prvé, ako sa dá do úvahy, že okrem plakov, ale aj v proteínu tau Tangles, ktoré neboli spojené s vírusom herpes? Výskum je nádej, však. Itzhak hovorí, že lacné, už dostupné protivírusové lieky používané na liečbu herpes môže znížiť výskyt beta-amyloidu v ľudských bunkách infikovaných HSV1.