Prezrite si článok čo robí mydlo peny? Čo robí mydlovú penu
Existuje mnoho rôznych druhov mydla vo svete a väčšina z nich má jednu veľkú vec spoločnú: Môžu robiť bubliny. Keď zhromaždiť veľa drobných bubliniek spolu, hovoríme, že penu alebo penu. Nezáleží na tom, ak hovoríte o mydlo, šampón, umývačkou mydla alebo pracieho prostriedku - to isté sa stane, keď zmiešate niektorý z nich sa vzduchom a vodou. Pochopenie, prečo sa to stane, je kľúčom k pochopeniu toho, ako funguje mydlo.
Jednoduché vysvetlenie, prečo niektoré mydlá, pena je, že tieto mydlá obsahujú chemické látky nazývané penové prostriedky. Bežné nadúvadla používané v spotrebnom tovare, sú chemické látky, lauryl sulfát amónny a - dokonca aj častejšie - dodecylsulfát sodný (niekedy označovaný ako laureth sodný) [Zdroj: Fields, Rosen]. Beyond ako penidla, tieto prísady pôsobia tiež ako povrchovo aktívne činidlá. Povrchovo aktívne látky pôsobia tak, že znižujú povrchové napätie vody, a to môže rozbiť olej alebo mazu na koži, čo umožňuje nečistoty, ktoré majú byť odplavené. Ak chcete pochopiť, ako presne sa bubliny tvorí, aj keď vyžaduje trochu zložitejšie vysvetlenie.
Zoberme si pohár vody. Predstavte si to ako veľkú party, kde sa všetci naozaj rád seba. Vnútri skla, všetky molekuly vody sú zoskupené dohromady, pretože sú tiež navzájom priťahujú. Molekuly na povrchu, sú však na okraji strany. Nemajú žiadne molekuly nad nimi visí s, takže sa držať sa pevne k molekulám v ich stranách. Výsledkom je povrchové napätie
molekuly mydlá sú ľudia párty, taky. - Ale nie sú radi vodné molekuly, oni radi prelína. Na jednom konci, oni sú priťahovaní k vode. Ale druhý koniec je priťahovaný k vzduchu a veci, ktoré nás nútia špinavé, ako oleje, tuky a špinu. Takže keď sa dal mydlo vo vode, sú konce molekúl, mydlá, ktoré sú priťahované k nej závora na hneď a druhé konce držať priamo do vzduchu. Akékoľvek molekuly mydla uväznené pod bude bojovať svoju cestu na povrch a nakoniec ste skončili s tromi vrstvami: vrstvou molekúl mydla, vrstva vody a ďalšie vrstvou molekúl mydla tlačí sa od hlavnej skupiny vody naspodku. Tieto tri vrstvy tvoria stenu bublinkovej [zdroj: Gruner]. Keď sa to stane rýchlo, môžete skončiť s partiou malých bubliniek, tiež známy ako peny.
Jednotlivé konce molekúl mydla sú tiež to, čo robiť mydlo tak dobrý v čistení. Ako ste sa naučili skôr, keď sa miešať mydlo s vodou, že znižuje povrchové napätie vody oddelením molekuly vo
[1] 