Prezrite si článok Čo je ideálna teplota pre chladničky? Aký je ideálna teplota pre chladničky?
Ak ste čítali Ako konzerváciu potravín Works, potom viete, že cieľom chladničke je spomaliť rast baktérií. Účelom mrazničky je zastaviť baktérie úplne zmrazením je pevná látka. Radi by sme zmraziť všetko, keby sme mohli, ale niektoré potraviny, sa dramaticky zmení, keď je zmraziť - šalát, jahody, mlieko a vajcia sú len niektoré z potravín, ktoré nemajú zmrazí dobre. Rovnako by bolo nepohodlné rozmraziť tekutín zakaždým, keď ste chceli niečo na pitie.
Preto, chcete, aby vaša chladnička byť zima, ale nie taká zima, že mrzne veci. Prednostné teplota je niekde medzi 35 a 38 ° F (1,7 až 3,3 ° C). Niečo vyššia a potraviny budú kaziť príliš rýchlo (to tiež predstavuje problém otrava jedlom, ako je popísané v niekoľkých nižšie uvedených odkazov). Čokoľvek nižšia a zmrazenie stáva problémom.
Ak sa chcete dozvedieť viac o chladničky, pozrite sa na odkazy na ďalšej stránke.