Prehľadávať článku, ktoré sú ekologickejšie, plynový alebo elektrický varenie? Čo je zelenšia, plyn alebo elektrické varné
spáliť až tretinu našej celkovej energie pre domácnosti v kuchyni a práčovni [zdroj: US domácností Elektrina správa] ?. To sa deje preto, že ťažké nákladné spotrebiče, ako sú práčky, sušičky, chladničky a umývačky riadu sifón značné množstvo energie pre prevádzku na dennej báze. V skutočnosti, chladničky zvyčajne nasávať najviac elektrickej energie zo všetkých bežných domácich zariadení [Zdroj: Energy Star].
Ale jeden prominentný kuchynské príslušenstvo je nápadne chýba z tohto zoznamu. A čo kachlí, ktoré variť jedlo, ktoré ide do energeticky úspornejších chladničky? Dokonca Energy Star, vlády USA meracie palica pre emisie skleníkových plynov spotrebného tovaru ", neprikazuje štandardy využitia energie pri týchto kulinárske monolitov.
Americké ministerstvo energetiky odhaduje, že varenie predstavuje 4,5 percent energie, ktorú používať doma [Zdroj: US Department of Energy]. Vzhľadom k tomu, že je to relatívne nepatrná plátok našich emisií uhlíka domácnosť, otázka, či plynový alebo elektrický sporák šetrí viac energie, nie je horiace jeden pre ľudí, ktorí chcú minimalizovať ich uhlíkovú stopu [Zdroj: Americká rada pre energeticky účinné hospodárstvo].
Napriek tomu má človek nejaké výhody ako iné, najmä pre príležitostné kuchárov medzi nami? Vzhľadom k tomu, plynové horáky poskytujú okamžité teplo, a kuchári mať väčšiu kontrolu nad teplotami, sú zvyčajne energeticky účinnejšie ako ich konkurenti elektrickej [zdroj: Directgov]. Keď zapnete plynovom sporáku, okamžite dostanete plameň, zatiaľ čo elektrické sporáky sa často trvať dlhšie, vykurovania a chladenia. Tiež, novšie modely, ktoré používajú elektrické zapaľovanie skôr než nepretržite-horiace zapaľovacie použiť až o 40 percent menej plynu [zdroj: štáte Minnesota].
Teplo sa cítime z elektrické sporáky hľadá späť do vznikajúce pri spracovaní uhlia horiace elektrárne [zdroj: Treehugger]. Podľa Mountain ústavu Rocky, tento proces strávi tri alebo štyri jednotky paliva výmenou za jednu jednotku elektriny [Zdroj: Cureton a Reed]. V rovnakej dobe, plynu varná doska, nie sú z hľadiska životného prostredia dokonalá, pretože pripojiť do plynovodov.
Čo je kuchár robiť? Prečítajte si ďalšiu stránku sa dozviete o ďalšie možnosti pre vytvorenie vášho jedla šetrnejšie k životnému prostrediu
[1] 