V roku 1980, záhradný architekt a ekológ Robert Kouřík razil termín " jedlé terénne úpravy " naznačovať nový druh záhradníčenie, že si vezme estetický dizajn s rastlinnou výrobou, [zdroj: McClure]. Rosalind Creasy priniesol koncept do hlavného prúdu záhradníckeho sveta, so svojim 1982 zverejnením ". Kompletný zväzok Jedlé krajinársky "
S dôrazom na kreativitu záhradnej techniky, jedlé terénne úpravy používa na báze ovocia a zeleniny, nesúce rastliny, byliny a jedlé kvety celé yardov otočiť tradičné trávnik do viac utilitárnej priestoru. Tým, hraničí s hlávkovým šalátom, čo Kiwi révy liezť hore mreží a používanie mincovne ako pôdokryvna, jedlé terénne úpravy podporuje rast a úrodu skôr než monotónna údržbu.
V nedávnej dobe, jedlé terénne úpravy prevzala ekológ prístup. Pre niektorých obhajuje, trávniky plytvať drahocennú energiu kvôli pesticídov, hnojív a elektrické kosačky, ktoré ľudia používajú pre ich zachovanie [zdroj: Kouřík, Creasy a Kane]. Napriek tomu zo všetkých tohto vstupu, zobrazí sa len vizuálny pôžitok zeleného dvora, skôr než kuchyňa plnú čerstvých surovín. Jedlé terénne úpravy rovnako podporuje locavore návyky len jesť potraviny z miestnej oblasti.
Fritz Haeg je dnes jednou z najvýznamnejších jedlé krajinných obhajcovi, ktorý spúšťa program jedlé Estates, ktorý transformuje prímestskej yardov do jedlých záhrad. Haeg nedávno dokončil svoj šiesty projekt s trávnikom v Baltimore, Md. Premenil sa starostlivo šlechtění trávnik do produktívneho priestoru s čučoriedkové kríky, tyče fazuľa, šalátov a ďalších rastlín. Okrem príležitostné krásy jedlé terénne úpravy, Haeg považuje to ako spôsob, ako znovuzjednotenie komunity a pomáhajú chrániť životné prostredie.
Aké ďalšie konkrétne rastliny, mali by ste často nájsť v jedlé krajine, a ako by ste mohli začať jeden ? Ponorte sa na tieto odpovede na nasledujúcej strane
Jedlé Krajina :. Okrasné Špargľa a jedlé kvety
Keď príde na to, čo ide do jedlých krajiny, takmer čokoľvek robí. V závislosti na hardiness zónu, ktorá meria množstvo studených rastliny vydržia vo svojej geografickej oblasti, môžete previesť takmer akýkoľvek dvorček do jedlé záhrady. Môžete použiť mnoho bežných druhov ovocia a zeleniny, ktoré slúžia architektonický zámer a produkovať potraviny, vrátane:
