Existuje mnoho spôsobov, ako si repa. Naučte sa, ako vybrať a pripraviť repu v ďalšej časti. Chcete viac informácií o repy? Vyskúšajte:
Rastlinné Recepty: Nájdite chutné recepty, ktoré sú vybavené repu
zeleninové záhrady :. Grow plné úrodu veľkých zeleniny tento rok
Voľba Repa
Řepy sú milovaný pre svoje sladké a šťavnaté korene. Táto výdatná a univerzálne zeleniny sa tiež môže pochváliť greeny, ktoré sú chutné v ich vlastných right.When výberu repa, je najlepšie zvoliť malé, pevné tie, ktoré sú dobre zaoblené a jednotne dimenzované na rovnomerné varenie. Najčerstvejšie repy sú tie, s jasnými, ostrými greeny na vrchole. Koža by mala byť hlboká červený, hladký, a bezúhonný. Tenké taproots, korene, ktoré siahajú od žiarovky z repy, sú dobrými indikátory nehy. Akonáhle domov, odrezať greeny, pretože sať vlhkosť z repy. Nechajte dva palce stonky, aby sa zabránilo repy z " krvácanie " pri varení. Uchovávajte repy na chladnom mieste; chladený, budú sa držať za týždeň alebo two.Tips pre prípravu a servírovanie BeetsWash čerstvé repa opatrne, alebo porušenú kožu umožní farbu a živín k úteku. Z tohto dôvodu, kôra repa po ich varení. Dajte si pozor na repu "mocné pigmentov; môžu škvrny náčinie a krájacie dosky. Microwaving zachováva najviac živín. Varenie v pare je prijateľná, ale trvá 25 až 45 minút. Alebo je pražiť v rúre pri 325 ° F do mäkka rozvíjať ich sladkosť.
repy korene by sa mali umývať opatrne.
Repa majú sukulentná sladkosť, pretože, na rozdiel od väčšiny zelenín, ktoré obsahujú viac cukru ako škrobu. Repa chutia skvele samy o sebe, ale ak by ste chceli zlepšiť ich lahodnú chuť, pridajte trocha soli alebo korenia alebo mrholenie olivového oleja. Repy sú veľmi univerzálne, pokiaľ ide o prípravu - môžu byť nakladané, varené a nakrájaný na šaláty, varené, pečené či dokonca
