Horčica Popis
horčice rastliny sú pestované obaja pre ich štipľavý semená a sviežim a živinami bohatých zelených, ktorá Hore rastliny. Horčičné semienko je často zem a zmieša s octom, vodou a ďalšími zložkami na výrobu populárne korenia rovnakého mena. Horčičné listy sú jadro južnej varenie v Spojených štátoch.
Horčica je každoročné s ružicou veľké svetlé až tmavo zelenými listami, plisované, ktoré rastú až 3 stôp na dĺžku.
Common mená: Horčica
Vedecký názov: Brassica juncea
otužilosti: Tender (nemusí prežiť prvých mrazov)
V ďalšej časti sa naučíte, ako pestovať horčice.
Chcete získať ďalšie informácie o horčicou? Vyskúšajte:
Pestovanie horčice
Horčica je cool-sezóna plodina. Je to vytrvalý, ale semená nie klíčiť dobre, ak ste zasiali im príliš skoro; semená rastlín vo vašej záhrade na deň priemernej posledného mrazu. Horčice sa pestuje ako šalát. To je viac tepla tolerantnejší ako hlávkový šalát, ale dlhé horúce letné dni bude nútiť rastlinu, aby skrutka (na semeno). Horčica toleruje čiastočný tieň. Rastlina potrebuje dobre pracoval pôdu, ktorá je vysoko na organickú hmotu a s dobrou drenážou a zadržiavanie vlhkosti.
semená rastlín 1/2 palca hlboko. Zasadiť málo semien v intervaloch, skôr než ako celý riadok naraz. Keď sa semenáčiky sú dostatočne veľké pre spracovanie, tenké je do 6 do 12 palcov od seba. Akonáhle sa rastliny začnú semená, vytiahnuť je hore, alebo sa bude produkovať veľké množstvo semien a zasiať sa po celom záhrady. Rastlina horčica znova, keď sa počasie začne vychladnúť.
Sklizečky Horčica
Listy a stonky sa konzumujú. Semená môžu byť oslabené a použité ako korenie. Vyberte si z jednotlivých listov, ako rastú, alebo rezané celú rastlinu na úrovni terénu. Harvest keď listy sú mladé a krehké; v lete, textúra môže byť tvrdý a chuť silný. Zožať celú úrodu, keď niektorí z rastlín začne ísť na semeno.
Druhy Horčica
Južná Giant krútil, 40 dní, má široký, skrútená lístie na vzpriamené rastliny.
Fordhook Fancy, produkuje hlboko krútil, tmavo zelené listy s nejakou toleranciou tepla
R
[1] 