collards Popis
A blízky príbuzný kaleráb a zeleniny zelených, ako kvaka, horčica, a repy, kelu greeny sú najviac známy pre Američanov, ktorí praktizujú južnej varenie. Avšak, kel boli základ starovekých Grékov a Rimanov. Kel majú väčšiu nutričnú hodnotu a lepšiu chuť pri varení, a kelu greeny sú nové favorit výživu pre ich pozoruhodne vysokým obsahom vlákniny, minerálne a obsahom vitamínu.
Zelenina Detaily Galéria
kel patrí medzi najjednoduchšie zeleniny rast. Viď fotografie zeleniny.
živiny-husté kel sú vynikajúce súčasťou mnohých rastlinných receptov. V tomto článku sa budeme hovoriť o rastúcej kel, výber a porcie kel, a zdravotné výhody collards.
O collards
vytrvalý bienále, ktorá sa pestuje ako ročný, kel rast od 2 do 4 stôp vysoký a majú všívanej ružice listov rastúce na robustné stonky. Kel sú podobné kel, primitívne člen rodiny kelu, ktorá netvorí hlavou.
Spoločné názvy: kel, kelu greeny, borekaleScientific Meno: Brassica oleracea otužilosti: Veľmi Hardy (prežije prvých mrazov)
V ďalšej časti, budeme vám ukázať, ako rastie kel. Chcete viac informácií o collards? Vyskúšajte:
Rastúce collards
collards sú odolné a môžu znášať nízke teploty. Sú tiež viac tolerantní k teplu, ako je niektorých členov rodiny kelu. Na juhu, dostať sa pred teplého počasia výsadbou collards od jesene do marca. Na severe, môžete získať dve plodiny výsadbou skoro na jar a znovu v júli alebo auguste.
Pick collards zatiaľ čo platidlo.
Collards ako úrodné, dobre odvodnené pôde s pH medzi 6,5 a 7,5 , Kel sú spravidla vzrástol z transplantácií vysadených štyri až šesť týždňov pred priemerným dňom posledného mrazu. Set transplantácie hlboko v prípade, že stopky sú dlhonohý alebo krivé, aby sa zabránilo rastliny od stávať top ťažké. Tam, kde je dlhá doba v pohode, semená je možné vysievať priamo v záhrade na jeseň pre zimné úrodu. Prasnice semená palec hlboké a tenké sadenice 12 palcov od seba.
Doba od výsadby do zberu je 75 až 85 dní pre transplantácie a 85 až 95 dní pre semená. Collards stávajú sladšie, ak zozbierané po mráz, ale úroda je pred tvrdou mrazom. V teplejších oblastiach, úrodu lístie zo dna až pred listami pritvrdiť
Typy collards :.