3 bielky 1/8 lyžičky mäty výťažok z 5 kvapiek červenej potravinárske farbivo 1/2 hrnčeka cukru superfine * 6 bez cukru mäta pieporná cukroví, jemne drvený * Alebo, 1/2 hrnčeka kryštálový cukor spracované v kuchynskom robote 1 minúta až veľmi jemné, alebo náhrada cukru pečenia zmesi podľa vášho výberu. PRÍPRAVA:
poraziť vaječných bielkov v stredne veľkej miske s elektrickou miešačkou na stredne vysokou rýchlosťou asi 45 sekúnd, alebo kým penivý. Vmiešajte mäty piepornej extraktu a potravinárske farbivo. Pridajte cukor, 1 polievková lyžica v čase, zatiaľ čo mixér beží. Pokračujte, kým porazil bielkov sú tuhé a lesklé
Drop pusinky o čajovej lyžičky do 1-palcové valov na pripravených cookie listov .; posypeme rovnomerne s drvenými mäty piepornej cukríky.
Bake 2 hodiny, alebo kým pusinky sú suché, keď zaklopal. Prenos pergamenový papier s pusinky na drôt regály úplne vychladnúť. Po vychladnutí ošúpeme pusinky off pergamen; skladovať v vzduchotesnej nádobe
Tento recept sa objaví :. Mint Nutričné informácie: Servírovací Veľkosť: 1 pusinky sodný 3 mg bielkoviny <1 g sacharidy 2 g celkového tuku <1 g kalórií z tuku <1% kalórie 6