1-1 /2 šálky cukru štipka soli 5 bielkov pri izbovej teplote Štipka vínneho kameňa 1 lyžička mandlí, vanilky, oranžovej alebo citrón extrakt PRÍPRAVY:
Kombinovať cukor a soľ v malej miske. Porazil vaječných bielkov a smotany zubného kameňa v malej miske s elektrickou miešačkou pri nízkej rýchlosti, kým nezmäknú vrcholky formulára. Postupne sa pridáva zmes cukru, porazil neustále. Bil do tuhej vrcholy tvoria a pusinky je lesklé a hladké. Pridať výťažok; poraziť len do zmesi.
Naplňte pečivo taška s pusinky. Log rúrky 3 až 4 palce dlhý. Pipe 2 lopty na oboch koncoch každého záznamu. Hladký všetky vrcholy s mokrými prstami. Opakovať sa zostávajúce pusinky
Pečieme 30 minút .; vypnúť teplo. Nechajte cookies sušiarni cez noc; neotvárajte dvierka rúry.
Tip Ak chcete dať na "kosti", slonovinovej alebo "vo veku" vzhľad, pridajte 1 až 2 kvapky žlté potravinárske farbivo s extraktom. Tento recept sa objaví v: Halloween