Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> sviatky zvláštne príležitosti >> leto >>

Craig Kimmel a Firehouse grilovanie Celé Hog

INGREDIENTS
celé prasa PRÍPRAVA Žltá horčica vstrekovanie vody sójová omáčka cukor hnedý cukor soľ , biele korenie horúcou omáčkou jablkový džús RUB cukor soľ, hnedý cukor cibuľa cesnak údená paprika kajenské korenie chipotle streknúť jablkový džús :
  • Odstrániť kože z ramenách a rebier . Rub horčicu cez rebrá .
    Zabaľte do alobalu a prasa mieste v jame . Udržiavať teplotu v boxoch na 250-275 stupňov .
    Sezóna a priebežne streknúť celom procese varenia .
    Varíme, kým vnútorná teplota dosiahne 195 na ramene a šunkou a 160 pre bedrá .
    Tento recept sa zobrazí v : Letné