PRÍPRAVA INJEKCIE prísne tajné korenie RUB chilli cesnak cibuľa hickory soľ oregano čierne korenie bôčik :
aplikovať injekciu , potom pred chladom pre 6 . alebo 7 hodín .
Rub dole . Nechajte na pár hodín .
Položte na fajčiara 7-8 hodiny w /temp pod 250. zabalíme do fólie, pokračujte vo varení , kým vnútorná teplota je 197.
necháme uležať 90 minút . Potom plátok , kefa s džúsom a predložiť
Tento recept sa objaví :. Summer