Wedding Catering Tipy
Prehľadávať článku svadobné Catering Tipy Svadba Catering Tipy
Predtým, než sedieť na stravovanie, zvážte :?
Koľko chcete minúť
Aký druh atmosféry chcete vytvoriť s vašou potravín, nápojov a výzdoby?
Koľko ľudí sa zúčastní svadbu?
Kde sa bude konať svadobná hostina?
Má vaše svadobné stránky poskytujú potravu, umožňujú spoločného stravovania zo schváleného zoznamu, alebo vám umožní vybrať ľubovoľnú kuchára si prajete
Čo ste ochotní šetriť na ?; aké položky ste ochotní vysoliť peniaze za
Vyhnite sa nepríjemným prekvapeniam :?
Ak kuchára poskytuje riad, príbory, poháre, servítky a obrusy, požiadať, aby pozri vzorka na kontrolu kvality. V prípade, že kuchára prenajíma zariadenie, uistite sa, že presne viete, čo ste sa dostal
Ak si nie ste oboznámení s kuchára je cestovné, sa opýtať, či ". Odberu vzoriek " môžu byť usporiadané do ochutnať niekoľko pokrmov, ktoré chcete slúžiť.
Zistite, aké poplatky sú zahrnuté v cene jedla. Mnoho stránok a lahůdkáři pridať servisný poplatok vo výške 15 až 20 percent jedla a bar na pokrytie sprepitné pre obslužný personál. V ostatných prípadoch, budete musieť pridať daň a sprepitné.
Už kuchára pripraviť recepciou udalosti a časy. Odovzdať trasu všetkým dodávateľom, aby sa udržať deň podľa plánu.
Skontrolujte odkazy.
Spýtajte sa pomer serverov pre hostí.
Pri prísť na konečnej hlavu počítať pre kuchára, opýtajte kapelu /Deejay, svadobný deň koordinátor a nejaké ďalšie služby, ktoré poskytujú, či chcú jedlo. Stravovanie často účtovať menej za " jedlá dodávateľa ".
Spýtajte sa na " zvyšky koše " ktorý zahŕňa vzorku všetkých potravín na vašej svadbe. To je veľký neskoré nočné občerstvenie. Vezmime si dávať zvyšky jedla na charitu, ako je napríklad útulku pre bezdomovcov. Alebo na nevestu alebo ženícha rodičov, ak oni budú zábavné out-of-mesto príbuzných.