10 Yummiest vecí, ktoré sme zjedli na svadbe
Svadba cestovné nie je známy pre bytie haute cuisine, ale my žobrať líšia sa tohto míľnika jedlom je zlý rap. Chutné a nečakané, tieto svadobné recepcie zaobchádza bežať od slaných na sladké. A všetci majú jednu vec spoločnú: Radi by sme ich znovu Nosh, s chuťou. Pozrite sa, ktoré jedlá robil náš top 10, počnúc na ďalšej strane
. 10: Miniatúrne Crème brulée Trio
Máme štyri slová pre vás: Espresso, čokoláda a morskú soľ. Teraz si predstavte, odbery vzoriek každý chuť z jednej z troch individuálnych ramekins crème brûlée prekypovať. Puding, vyrobený z jednoduchého základu s cukrom, smotanou a žĺtkom, nechá jeho hviezda zložka žiariť - či už sladké alebo slané - pod stropom karamelizovaným cukrom. Elegantné a chutné, to crème brulée trio bol nádherný spôsob, ako ukončiť svadobnú hostinu jedlo - a je jedným stále s láskou spomínať
9 :. Lobster Bisque en Croûte
Lobster Bisque en Croûte bol rafinovaný, Ešte výdatná polievka je ideálny pre štartér kurz. Bohato textúrou chuťou zeler, cibuľa, šalotky, rybie populácie, bylinky, biele víno a brandy mieša s paradajkovou napustená krémovým základom a veľké kusy nórskeho. V súlade s tradíciou, polievka piekol v miske prikrývali s zlatohnedú z lístkového cesta, ktorý zapožičala nečakanú ľahkosť tejto nádhernej misky
8 :. Coconut Soufflé
Túto zimu biely dezert chutilo rovnako ako v lete a bolo dosť krásna, aby slúžil po celý rok. Milovali sme jednotlivé porcie kokosových soufflé upečených v jasných sklenených fliaš pre maximálnu odvolania očí. Zložky sa pohybovali od tradičných Souffle predjedál, ako je vínneho kameňa, múky a cukru na čerstvý kokos, limetkovou šťavou a kokosovým mliekom. Sladkosť nebolo všetko cukor, hoci. Kokosové mlieko - za rozhodne non-mliečna tekutina z tohto tropického ovocia - požičal medové, napriek tomu ľahký, prepych, aby každé sústo
7: Carpaccio z hovädzej sviečkovej oholený
vyholené z hovädzej sviečkovej na posteli. z chickory a rukolou navrstvený teplé bylinkové posádzaný crostini a sypané hoblinkami Reggiano syr: Neexistuje nič, čo by sme nemali rád o tejto rovnici. Zvlášť preto, že to štartér bol úplne porciované bite-sized pokušenia. Takže čo keď moje tablemates boli prekvapení, učiť " carpaccio " odvolával sa na tenké plátky surové hovädzie mäso. Jemné kusy kvalitného bábiky boli nádherne ochutené, a najlepšie s týmito
[1] 