Možno ešte dôležitejšie, McDonald predáva svoje šaláty s prémiou , Typický šalát predáva za $ 4,20 v priemere. Porovnajte to s Big Mac, ktorý predáva za $ 2.89. Vzhľadom k tomu, spoločnosť pridala šaláty do menu, ktorý kontroluje priemernú súčty vzrástli o 5 percent. Na $ 10 poradí, to je len 50 centov. Ale keď si násobiť, že 31.000 reštaurácií a milióny zákazníkov po celom svete, dokonca aj malá marža sčíta. Takáto váha tiež vysvetľuje, prečo McDonald sa stal svetovým najväčším predajcom šalátov v len pár rokov [zdroj: Wallop].
Až nabudúce: Aký druh omáčky by ste chceli s tými
7 . Kuracie McNuggets a kuracie Vybrať prúžky
V neskorý 1970, McDonald bol známy ako kráľ Burgers. Ale kľúčom k prežitiu, spoločnosť vedela, bolo dostať úspešný kuracie výrobok na jeho menu. Ak chcete pomôcť viesť náboj, Ray Kroc najal Rene Arend v roku 1976, európsky šéfkuchár, ktorý rafinovaný svoje kulinárske mágie v Whitehall Hotel v Chicagu. Jeden z prvých projektov Arend bol " cibule nugetky " - Kusy týrané, vyprážané cibule. Oni prepadol úplne, ale ich základný koncept inšpiroval spoločnosť vytvoriť obdobný produkt vyrobený z kurčaťa.
rokoch pokusov, zahŕňajúci vývoj produktu zamestnancami McDonald a externí dodávatelia vyrábajú kuracie McNuggets, ktoré boli testované v roku 1980 a plne predstavil celonárodne roku 1983. Od roku 1986 sú bite-sized kúsky kuraťa tvorili 7,5 percenta predaja na domácom trhu McDonald, čo McNuggets jedným z najúspešnejších produktov na trh v histórii fast-food [zdroj: Láska].
Dnes , McDonald naďalej rozvíjať svoju ponuku kuracie báze. Kuracie McNuggets, teraz vyrobené so všetkými biele mäso kuracie prsia, sedí vedľa Chicken Vyberte pásy, ktorý robil ich prvé vzhľad v roku 2002. V roku 2003, McDonald bol zodpovedný za 79 percent rastu v kategórii kuracie rezančeky v rámci rýchleho občerstvenia sektora. Do roku 2004 sa firma slúžil viac ako 65 miliónov libier (29 miliónov kilogramov) Kuracie Volí k zákazníkom celoštátnej [Zdroj:
