Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> veda >> slovník >> chémia podmienky >>

Colloid

Colloid
Prechádzaj článok Colloide koloid

Colloide, zmesi, ktorá pozostáva z malých častíc, dispergovaných v tuhej, kvapalnej, alebo plynu. Colloids tvoria jednu z troch hlavných skupín zmesí, môže však ísť aj roztoky a suspenzie. Tieto tri skupiny sa líšia primárne vo veľkosti dispergovaných častíc, obsiahnutých v každej z nich. Koloidné častice sú prechodné vo veľkosti medzi časticami atómových alebo molekula podľa veľkosti riešenie a oveľa väčšie častice suspenzií.

Keď lúč svetla prechádza kvapalnej alebo plynnej koloidu, časť svetla je rozptýlené dispergovaných častíc, takže lúč viditeľné zo strany. Tento fenomén sa nazýva efekt Tyndall, po svojom objaviteľovi, britským fyzikom John Tyndall. Častice dispergované v koloidu sú príliš malé, aby ich vidieť priamo s optickým mikroskopom. Môžu však byť považované za svetelných bodov, keď je svetlo rozptýlené v dôsledku účinku Tyndallovho zobrazenie prostredníctvom mikroskopom. Pozorovalo týmto spôsobom, sa častice sa pohybujú asi chaoticky. Tento pohyb je výsledkom náhodného bombardovanie molekúl v okolitej tekutine a nazýva sa Brownov pohyb, po britskom botanikovi Robert Brown, ktorý ako prvý pozorované ju.

Porozumenie koloidov je dôležité pre chemikov a inými vedcami , Väčšina telesných tekutinách a tkanivách sú koloidné, a trávenie potravy čiastočne zahŕňa koloidné chémia. Colloids, ktoré pozostávajú z pevných alebo kvapalných častíc, rozptýlených v plyne, sa nazývajú aerosóly. Obyčajné príklady aerosólov sú hmla a mraky, ktoré sa skladajú z vodných kvapôčok rozptýlených vo vzduchu, a dymu, ktorý sa skladá z popola rozptýlené vo vzduchu. Emulzie sú koloidy tvorené disperziou jednej kvapaliny v druhej. Bežným príkladom je majonéza. Ostatné koloidy patrí lepidlá, želé, želatínu, syry a farebné sklo.