Pre niektorých ľudí, nedeľa znamená grilovanie , Varenie nad otvoreným plameňom je vždy liečiť, ale to nie je vždy priaznivé pre životné prostredie. Podľa thedailygreen.com, uhlie (a tie nekonfliktný brikety sú najhoršie páchateľov) vytvorí oblaky sadzí, ktoré môžu podať v pľúcach. Okrem toho, karcinogénne látky, ako je benzén sú tiež uvoľnené. Čo je to hlad kuchár robiť? Elektrické grily sú vaše najčistejšie možností, ako sa uvoľniť 99 percent menej oxidu uhoľnatého a 91 percent menej oxidu uhličitého, ako uhlie, hovorí dailygreen.com.
Ak si nemôžete dovoliť kúpiť nový gril, alebo sú úplne spokojní s uhlím jedným, zvážte prírodné uhlie ako príspevok k zdravému cookout. Napríklad, Cowboy Charcoal tvrdého uhlia (asi $ 12 za vrece, v porovnaní s asi 10 $ za vrece pravidelných uhlie brikety) horí rýchlejšie, horúcejšie a čistejšie, a je vyrobené z javora a dubových zvyšky z nábytku tovární.
akonáhle sa dostanete do praxe bude zelená, je pravdepodobné, že príde viac prirodzene, kým to je naozaj skôr životný štýl, a nie len z rozmaru. Kľúčom k úspechu je, aby nechodil celé prasa naraz, alebo poraziť sami pre nákup neorganické mlieka (alebo pivo, prípadne môže byť). Green, rovnako ako toľko života, je o kompromise. 
[1] [2]